1jour1vin
21719 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Rhône
Ventoux
Via Caritatis
Via Caritatis - Ventoux Lux Grandinis blanc 2021
Via Caritatis - Ventoux Lux Grandinis wit 2021

Via Caritatis - Ventoux Lux Grandinis blanc 2021

Ventoux|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (2 klanten)
rond en soepel
fijnheid
witte vruchten
kazen
Met 65% Roussanne en 35% Clairette verrast deze volle wijn door zijn finesse, frisheid en rijkdom. Deze Lux is rijp en vol, met zachte tonen van wit fruit, citroen en exotisch fruit, en een evenwichtige, lang aanhoudende afdronk met accenten van brioche en geroosterde amandel. Hij past uitstekend bij harde, gekookte kazen (zoals Beaufort of Comté) of bij sint-jakobsschelpen in botersaus.

Koop je Via Caritatis wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21719 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Via Caritatis

Cuvée

Lux Grandinis

Jaartal

2021

Benaming

Ventoux

Regio

Rhône

Druivensoorten

65% Roussanne, 35% Clairette

Regio’s

Kalkrijke kleigronden, zand-leemgronden, klei-zandgronden

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Directe pneumatische persing zonder ontstelen, zuivering van de most door koude bezinking, langzame gisting

Rijping

6 maanden op fijne droesem; een deel van de Roussanne-wijn rijpt 6 maanden op droesem met bâtonnage in eikenhouten vaten

Alcoholgehalte

13.5%

Oog

Een prachtige goudkleurige jurk met groene glans

Neus

Een complex en verfijnd geheel, met zachte aroma’s van witvruchten en exotisch fruit, en tonen van menthol en anijs

Smaak

Rond, fris en harmonieus, met een lange, goed uitgebalanceerde afdronk met tonen van geroosterde amandel en brioche

Serveren

Tussen 12 et 14°C

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij een carpaccio van vis, kikkerbilletjes, kip met olijven, ravioli met truffels, kalfsvlees met morieljes in roomsaus, een gratin van rivierkreeftstaarten...

Meer informatie op Via Caritatis

Meer informatie op Ventoux

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GREGORY P. Gepubliceerd op 24/08/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN LOUIS S. Gepubliceerd op 30/08/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...