Met 65% Roussanne en 35% Clairette verrast deze volle wijn door zijn finesse, frisheid en rijkdom. Deze Lux is rijp en vol, met zachte tonen van wit fruit, citroen en exotisch fruit, en een evenwichtige, lang aanhoudende afdronk met accenten van brioche en geroosterde amandel. Hij past uitstekend bij harde, gekookte kazen (zoals Beaufort of Comté) of bij sint-jakobsschelpen in botersaus.
Koop je Via Caritatis wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Een prachtige goudkleurige jurk met groene glans
Neus
Een complex en verfijnd geheel, met zachte aroma’s van witvruchten en exotisch fruit, en tonen van menthol en anijs
Smaak
Rond, fris en harmonieus, met een lange, goed uitgebalanceerde afdronk met tonen van geroosterde amandel en brioche
Serveren
Tussen 12 et 14°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Past perfect bij een carpaccio van vis, kikkerbilletjes, kip met olijven, ravioli met truffels, kalfsvlees met morieljes in roomsaus, een gratin van rivierkreeftstaarten...
Jeb Dunnuck
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. GREGORY P. Gepubliceerd op 24/08/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN LOUIS S. Gepubliceerd op 30/08/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
