De Terres Extrêmes, afkomstig van percelen op grote hoogte, komt fris tot uiting met een uitgesproken Provençaals karakter. De geur van tapenade en garrigue doet denken aan de oude olijfboomgaarden. In de mond ontvouwt zich een mooie fruitconcentratie, geaccentueerd door een fraaie zuurgraad en soepele tannines. Het is een hartelijke wijn, zonder zwaarte. Een echt succes!
Koop je Dauvergne Ranvier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
aroma’s van tapenade en garrigue
Smaak
zuur en frisheid. Goed geïntegreerde tannines. Rond en vol, zonder zwaar te zijn.
Serveren
bij 16-18°C
Drinken uit
2015
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
smaakt heerlijk bij een gestoofde lamsschouder, een varkensfilet met peper, potjevleesch of een terrine van wild zwijn.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
François Dauvergne en Jean-François Ranvier behoren tot een nieuwe generatie jonge wijnhandelaren uit de Rhônevallei. Ze zijn nauw betrokken bij de productie van hun wijnen, werken het hele jaar door samen met hun bevriende wijnbouwers en weten de karakteristieke uitdrukking van de terroirs te behouden. De stijl is gestructureerd zonder overdaad, met een perfecte aromatische definitie. Het duo blijft zich ontwikkelen en het assortiment strekt zich uit van Hermitage in het noorden tot de Luberon in het zuiden, via Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape en Costières-de-Nîmes, met inmiddels zelfs samenwerkingsverbanden tot in de Roussillon! En sinds kort is het avontuur uitgebreid naar de Bordeauxstreek.
Guide Hachette des vins
Wijn met beoordeling (gids 2014) Genoemd (Geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
Deze 2011 is nog gesloten, maar na het walsen komen er subtiele tonen van hazelnoot vrij. Rijp rood fruit, met name aardbei, komt naar voren in de mond, die eveneens terughoudend is, ondersteund door hoogwaardige, nog ietwat strakke tannines. Het is beter om een paar jaar te wachten voordat u deze fles opent.
Over het domein:
Dit wijnhuis werd in 2004 opgericht door François Dauvergne en Jean-François Ranvier, twee wijnprofessionals die besloten hun eigen wijnen te gaan produceren nadat ze bij anderen hadden gewerkt. Het bedrijf bouwt jaar na jaar zijn reputatie op met kwaliteitswijnen afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen. In 2013 namen de twee kompanen het domein Dom. des Muretins (Tavel en Lirac) over en ontwikkelden ze in 2014 een assortiment Bordeaux-wijnen in samenwerking met Patrice Hateau.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnbeoordeling (gids 2016): 15/20 (Zeer goed)
Over de wijn:
De wijn opent met aroma’s van donker fruit, valt op door zijn volheid en een doordringende, frisse smaak, en biedt een mooie, harmonieuze afdronk.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN LUC A. Gepubliceerd op 15/06/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 15/12/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BENJAMIN F. Gepubliceerd op 23/02/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. HUGUES G. Gepubliceerd op 02/02/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MAURICE E. Gepubliceerd op 05/01/2016
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
