Terres Extrêmes komt van hooggelegen percelen en heeft een frisse smaak met een zeer Provençaals karakter. De neus van tapenade en garrigue doet denken aan de oude olijfboomgaarden. In de mond ontwikkelt zich een mooie fruitconcentratie, versterkt door een mooie zuurgraad en zachte tannines. Het is een warme wijn, zonder zwaarte. Een echt succes!
Koop je Dauvergne Ranvier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
aroma's van tapenade en garrigue
Smaak
zuur en frisheid. Goed geïntegreerde tannines. Rond en vol, zonder zwaar te zijn.
Serveren
bij 16-18°C
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij een gestoofde lamsschouder, een varkenshaasje met peper, potjevleesch of een terrine van wild zwijn.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
François Dauvergne en Jean-François Ranvier behoren tot een nieuwe generatie jonge wijnhandelaren uit de Rhônevallei. Ze zijn zeer betrokken bij de productie van hun wijnen, werken het hele jaar door samen met hun wijnbouwer-vrienden en behouden de expressie van de terroirs. De stijl is gestructureerd zonder overdaad, met een perfecte aromatische definitie. Het duo blijft zich ontwikkelen en het assortiment strekt zich uit van Hermitage in het noorden tot Luberon in het zuiden, via Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape en Costières-de-Nîmes, en zelfs met partnerschappen tot in de Roussillon! Sinds kort is het avontuur uitgebreid naar de Bordeauxstreek.
Guide Hachette des vins
Wijn beoordeeld (gids 2014) Vermeld (geslaagde wijn)
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over de wijn:
De neus van deze 2011 is gesloten, maar na wat schudden komen er subtiele tonen van hazelnoot vrij. Rijpe rode vruchten, met name aardbei, komen naar voren in de mond, die ook terughoudend is, ondersteund door kwalitatief hoogwaardige tannines, die nog wat streng zijn. Het is beter om een paar jaar te wachten voordat u deze fles opent.
Over het domein:
Dit handelshuis werd in 2004 opgericht door François Dauvergne en Jean-François Ranvier, twee wijnprofessionals die besloten om hun eigen wijnen te gaan produceren nadat ze bij anderen hadden gewerkt. Het handelshuis maakt jaar na jaar naam met kwaliteitswijnen afkomstig van geselecteerde percelen. In 2013 namen de twee vrienden de exploitatie van Dom. des Muretins (tavel en lirac) over en ontwikkelden in 2014 een assortiment Bordeaux-wijnen in samenwerking met Patrice Hateau.
Guide des Vins Gault & Millau
Wijnbeoordeling (gids 2016) 15/20 (Zeer goed)
Over de wijn:
Hij opent met tonen van zwart fruit, valt op door zijn volheid, een doordringende en frisse smaak, en laat een mooie harmonie proeven.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 5 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN LUC A. Gepubliceerd op 15/06/2017
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FREDERIC B. Gepubliceerd op 15/12/2016
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. BENJAMIN F. Gepubliceerd op 23/02/2016
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. HUGUES G. Gepubliceerd op 02/02/2016
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MAURICE E. Gepubliceerd op 05/01/2016
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
