Dauvergne Ranvier - La Pitchounette 2015 (Sélections Parcellaires)
14/20
Bettane & Desseauve
Deze witte Luberon cuvée op basis van percelen is de eerste die François Dauvergne en Jean-François Ranvier maakten. Hij combineert de frisheid van Rolle en Clairette met de structuur en volheid van Grenache blanc. Deze vrij grote Pitchounette, met zijn expressie van wit steenfruit en citroenachtige toetsen, is perfect als aperitief, bij risotto met zeevruchten of beignets met courgettebloemen.
Koop je Dauvergne Ranvier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
citroengele kleur
Neus
Een reeks smaken van witte perzik tot limoen.
Smaak
licht, fruitig en levendig
Serveren
bij 10°C
Open
en drinken!
Drinken van
2016
Drinken vóór
2018
Combinaties van eten/wijn
Deze wijn voelt zich even goed thuis als aperitief, bij risotto met zeevruchten of beignets met courgettebloemen.
Bettane & Desseauve
Wijn met 14/20 (Jaargang 2013) (Goede wijn)
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
François Dauvergne en Jean-François Ranvier maken deel uit van een nieuwe generatie jonge négociants in de Rhônevallei. Ze zijn zeer betrokken bij de productie van hun wijnen en werken het hele jaar door samen met hun bevriende wijnboeren om de expressie van hun terroirs te behouden. Hun stijl is gestructureerd zonder overdaad, met een perfecte aromatische definitie. Het duo is voortdurend in ontwikkeling, en het assortiment strekt zich uit van Hermitage in het noorden tot Luberon in het zuiden, via Côte-Rôtie, Châteauneuf-du-Pape en Costières-de-Nîmes, met nu zelfs partnerschappen zo ver weg als Roussillon! En sinds kort is het avontuur uitgebreid naar de Bordeaux streek.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Opgericht in 2004 door François Dauvergne en Jean-François Ranvier, twee wijnprofessionals die besloten hun eigen wijnen te maken nadat ze voor anderen hadden gewerkt, heeft dit handelshuis jaar na jaar aan kracht gewonnen door kwaliteitswijnen te produceren op basis van perceelselecties. In 2013 namen de twee partners de leiding over van Dom. des Muretins (tavel en lirac) en in 2014 ontwikkelden ze een reeks Bordeaux-wijnen in samenwerking met Patrice Hateau.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)