20855 klantbeoordelingen

Domaine Modat - Les Lucioles 2019

Name: Domaine Modat - Les Lucioles 2019
Brand: Domaine Modat
Rating: 4.2 (5 reviews)

IGP Côtes Catalanes|Witte wijn|Biologisch

4.2/5 (5 klanten)

15,5/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2018)

toegankelijk

aperitief

lente

Les Lucioles doet denken aan de zaklampen tijdens de nachtelijke druivenoogst, die weer doen denken aan deze mooie kleine beestjes. Dit resulteert in een volle en frisse wijn, met een mooie dichtheid en citroenachtige aroma's die lang blijven hangen in de afdronk. Perfect voor de volgende bijeenkomst met vrienden!

Koop je Modat wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20855 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Modat

Cuvée

Les Lucioles

Jaartal

2019

Benaming

IGP Côtes Catalanes

Regio

Roussillon

Druivensoorten

40 % Roussane, 30 % Viognier, 10 % Grenache Gris, 10 % Maccabeu, 10 % Carignan Blanc

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig, 's nachts

Wijnbereiding

Lichte directe persing van hele trossen, lichte ontlasting, alcoholische gisting in demi-muids, geen malolactische gisting.

Rijping

6-8 maanden op fijne droesem in demi-muids

Alcoholpercentage

13%

Biologisch

Oog

Lichtgevende jurk

Neus

Citrusvruchten, citroen, acacia

Smaak

Vol en fris, compact, citroenachtige afdronk

Serveren

Bij een temperatuur van 10-12 °C komen de smaken het best tot hun recht wanneer de wijn in een karaf wordt geschonken.

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Ideaal als aperitief, bij een pittig gerecht, schaaldieren, vis in saus...

Meer informatie op Domaine Modat

Meer informatie op IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Wijn met 15,5/20 (Jaargang 2018) (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Philippe Modat compenseerde de ondankbaarheid van zijn beroep als griffier bij de handelsrechtbank door zijn woeste gneisgronden in Caramany nieuw leven in te blazen, met de hulp van zijn onvermoeibare rentmeester Laurent Abet. Vandaag hebben zijn zonen Quentin en Louis het roer overgenomen, met tal van projecten in het vooruitzicht. Onberispelijke wijnbouw, respectvolle wijnbereiding, uitbreiding van het assortiment: alles valt op zijn plaats om het domein te laten groeien en evolueren. Veelbelovende wijnen, een kelder vol ideeën en een welkome frisse wind die waait door een Appellatie dat meer dan nodig heeft.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Philippe Modat, magistraat van Catalaanse afkomst, is een verlichte wijnliefhebber, net als zijn vader, die ook wijnbouwer werd. Deze passie resulteerde in 2006 in de oprichting van een domein in de Agly-vallei: 27 ha wijngaarden op een plateau op 300 m hoogte, sinds 2011 in omschakeling naar biologische landbouw (8 ha biodynamisch) en een ecologisch ontworpen kelder met fotovoltaïsche cellen, die in 2008 werd ingehuldigd.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Klantbeoordeling

4.2/5

op basis van 5 beoordelingen