Domaine Adrien Berlioz - IGP Vin des Allobroges Cuvée des Gueux blanc 2025
„Een vakkundig vernieuwde Cuvée des Gueux“
Vroeger bestond de Cuvée des Gueux voor 100% uit Jacquère en werd deze uitsluitend als witte wijn geproduceerd, maar tegenwoordig is het een duo van rode en witte wijn. Voor deze witte wijn vullen Chardonnay en Pinot Gris de Jacquère aan in de assemblage. De heldergele kleur met parelmoerachtige schitteringen zorgt voor een vloeiende en kristalheldere wijn. De neus is fris met tonen van grapefruit, peer, kamperfoelie en buxus. De smaak begint fris en ontwikkelt zich naar rondheid. De wijn is gestructureerd rond een levendig en strak frame, dat de wijn zijn reliëf geeft. Mooie balans tussen fruit en een lichte zoutigheid in de afdronk. Ideaal als aperitief! (Wijn wordt geleverd zonder capsule)
Koop je Adrien Berlioz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichtgele kleur met parelmoerachtige schitteringen, een vloeiende en kristalheldere wijn.
Neus
Frisse geurnoten van grapefruit, peer, kamperfoelie en buxus.
Smaak
De smaak begint fris en ontwikkelt zich tot een ronde smaak. De wijn heeft een levendige en strakke structuur, die hem zijn karakter geeft. Een mooie balans tussen fruitigheid en een lichte zoutigheid in de afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk om zo te drinken, als aperitief, bij vis, bij kaas...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Adrien Berlioz, een jonge neef (en buurman) van Gilles Berlioz, vestigde zich hier in 2006. Als veeleisende en nauwgezette wijnbouwer bewerkt hij al zijn wijngaarden zelf op biologische wijze (Demeter-certificering in 2020), inclusief die op de steilste hellingen. Met 14 verschillende cuvées op iets meer dan 5 hectare zijn de hoeveelheden zeer beperkt en zijn deze ambachtelijke wijnen moeilijk te vinden. Wij hebben bewondering voor de diversiteit, de energie en de openhartigheid van deze cuvées, die eigentijds zijn maar volledig geworteld in de Savoyaardse identiteit, en die bovendien gracieus rijpen. Het nieuwste project van Adrien: de heraanleg van een vergeten wijngaard in Détrier, aan de poorten van de Gelon-vallei, met vier hectare traditionele druivensoorten die op pergola worden geteeld (bia blanc, barbin, joubertin, verdesse, witte en zwarte mondeuse, altesse)! Het domein bevestigt jaar na jaar zijn centrale plaats in de elite van de regio, een referentiepunt voor zowel wijnliefhebbers als jonge wijnbouwers die zich in de alpiene wijngaarden vestigen met steeds grotere ambities.
PRIJS 1JOUR1VIN
15
.90
Cashback 2.00%