1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Domaine Adrien Berlioz - IGP Vin des Allobroges Cuvée des Gueux rood 2025

Domaine Adrien Berlioz - IGP Vin des Allobroges Cuvée des Gueux rouge 2025

glugglug
rode vruchten
vleeswaren
soepel

"De ' Pareltje ', de rode wijn die bij de 'Cuvée des Gueux' hoort"

De nieuwe witte Cuvée des Gueux krijgt nu ook een rode tegenhanger. Deze wijn bestaat voornamelijk uit Gamay, aangevuld met Persan en Pinot Gris. De heldere, robijnrode kleur met frambozenreflecties onthult een expressieve neus met zachte accenten van tonkaboon, smakelijke tonen van aardbei en een mentholachtige frisheid. De aanzet is zowel eerlijk als licht. De aroma’s van aardbei en grenadine en een soepele tanninestructuur begeleiden een kruidige afdronk, waardoor de wijn aangenaam drinkbaar is. (Wijn wordt zonder capsule geleverd)

Koop je Adrien Berlioz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Adrien Berlioz

Cuvée

Cuvée des Gueux

Jaartal

2025

Benaming

IGP Vin des Allobroges

Regio

Savoie

Druivensoorten

70% Gamay, 20% Persan, 10% Pinot Gris

Regio’s

Zandige leemgronden

Wijnbouw

3e jaar van de omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Inbrenging in vaten met hele trossen. 10 dagen maceratie en voltooide malolactische gisting.

Rijping

In een roestvrijstalen tank

Alcoholgehalte

13%

Oog

Heldere kleur, robijnrood met frambozenachtige glans.

Neus

Expressief, met zachte accenten van tonkaboon, heerlijke tonen van aardbei en een frisse mentholtoets. Een eerlijke en tegelijkertijd lichte aanzet. Aromatisch met aardbei en grenadine, soepele tanninestructuur. Kruidige afdronk, zeer aangenaam om te drinken.

Smaak

Een eerlijke en tegelijkertijd lichte smaak bij de eerste slok. Aroma’s van aardbei en grenadine, met een soepele tanninestructuur. Kruidige afdronk, zeer aangenaam om te drinken.

Serveren

AT 16-18°C

Drinken vóór

2032

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief, bij rood vlees, vleeswaren...

Meer informatie op Domaine Adrien Berlioz

Meer informatie op IGP Vin des Allobroges

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Adrien Berlioz, een jonge neef (en buurman) van Gilles Berlioz, vestigde zich hier in 2006. Als veeleisende en nauwgezette wijnbouwer bewerkt hij al zijn wijngaarden zelf op biologische wijze (Demeter-certificering in 2020), inclusief die op de steilste hellingen. Met 14 verschillende cuvées op iets meer dan 5 hectare zijn de hoeveelheden zeer beperkt en zijn deze ambachtelijke wijnen moeilijk te vinden. Wij hebben grote bewondering voor de diversiteit, de energie en de eerlijkheid van deze cuvées, die eigentijds zijn maar volledig geworteld in de Savoyaardse identiteit, en die bovendien gracieus rijpen. Het nieuwste project van Adrien: het herstel van een vergeten wijngaard in Détrier, aan de rand van de Gelon-vallei, met vier hectare aan traditionele druivensoorten die op pergola’s worden verbouwd (bia blanc, barbin, joubertin, verdesse, witte en zwarte mondeuse, altesse)! Het domein bevestigt jaar na jaar zijn centrale plaats in de top van de regio, als referentiepunt voor zowel wijnliefhebbers als jonge wijnbouwers die zich met steeds grotere ambities in de Alpenwijngaarden vestigen.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...