Domaine Adrien Berlioz - IGP Vin des Allobroges Cuvée des Gueux rouge 2025
"De Pareltje , de rode wijn Pareltje bij de Cuvée des Gueux past"
De nieuwe witte Cuvée des Gueux krijgt nu ook een rode tegenhanger. Deze wijn bestaat voornamelijk uit Gamay, aangevuld met Persan en Pinot Gris. De heldere, robijnrode kleur met frambozenreflecties onthult een expressieve neus met zachte accenten van tonkaboon, smakelijke tonen van aardbei en een mentholachtige frisheid. De aanzet is zowel eerlijk als licht. De aroma's van aardbei en grenadine en een soepele tanninestructuur begeleiden een kruidige afdronk, die zeer aangenaam is om te drinken.
Koop je Adrien Berlioz wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Heldere kleur, robijnrood met frambozenachtige schitteringen.
Neus
Expressief, met zachte accenten van tonkaboon, verleidelijke tonen van aardbei en een verfrissende mentholtoets. Een eerlijke en tegelijkertijd lichte aanzet. Aromatisch met aardbei en grenadine, een soepele tanninestructuur. Een kruidige afdronk, zeer aangenaam om te drinken.
Smaak
Een frisse en tegelijkertijd lichte aanzet. Aroma’s van aardbei en grenadine, met soepele tannines. Een kruidige afdronk, zeer aangenaam om te drinken.
Serveren
AT 16-18°C
Drinken vóór
2032
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij rood vlees, vleeswaren...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2024) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie zeker in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers aanwezig zijn)
Over het domein:
Adrien Berlioz, een jonge neef (en buurman) van Gilles Berlioz, vestigde zich hier in 2006. Als veeleisende en nauwgezette wijnbouwer werkt hij zelf biologisch in al zijn wijngaarden (Demeter-certificering in 2020), ook in die op de steilste hellingen. Met 14 verschillende cuvées op iets meer dan 5 hectare zijn de hoeveelheden zeer beperkt en zijn deze ambachtelijke wijnen moeilijk te vinden. We bewonderen de diversiteit, de energie en de openhartigheid van deze cuvées, die eigentijds zijn maar volledig geworteld in de Savoyaardse identiteit, en bovendien gracieus rijpen. Het nieuwste project van Adrien: de heraanleg van een vergeten wijngaard in Détrier, aan de rand van de Gelon-vallei, met vier hectare aan traditionele druivensoorten die in pergola worden geteeld (bia blanc, barbin, joubertin, verdesse, mondeuse blanche en noire, altesse)! Het domein bevestigt jaar na jaar zijn centrale plaats in de elite van de regio, een referentiepunt voor zowel wijnliefhebbers als jonge wijnbouwers die zich met steeds hogere ambities in de alpenwijngaarden vestigen.