Domaine Adrien Berlioz - Roussette de Savoie Zulime 2023

Adrien Berlioz, een jonge neef (en buurman) van Gilles Berlioz, vestigde zich hier in 2006. Als veeleisende en nauwgezette wijnbouwer bewerkt hij al zijn wijngaarden zelf op biologische wijze (Demeter-certificering in 2020), inclusief die op de steilste hellingen. Met 14 verschillende cuvées op iets meer dan 5 hectare zijn de hoeveelheden zeer beperkt en zijn deze ambachtelijke wijnen moeilijk te vinden. Wij hebben grote bewondering voor de diversiteit, de energie en de eerlijkheid van deze cuvées, die eigentijds zijn maar volledig geworteld in de Savoyaardse identiteit, en die bovendien gracieus rijpen. Het nieuwste project van Adrien: het herstel van een vergeten wijngaard in Détrier, aan de rand van de Gelon-vallei, met vier hectare traditionele druivensoorten die op pergola’s worden verbouwd (bia blanc, barbin, joubertin, verdesse, witte en zwarte mondeuse, altesse)! Het domein bevestigt jaar na jaar zijn centrale plaats in de top van de regio, als referentiepunt voor zowel wijnliefhebbers als jonge wijnbouwers die zich met steeds grotere ambities in de alpiene wijngaarden vestigen.