Anne-Sophie et Jean-François Quénard - Roussette de Savoie Anne-Sophie 2022
92/100
RVF
92/100
Bettane & Desseauve
"Een frisse, knisperende gastronomische wijn.
Deze altesse doet wonderen. De rijkdom van de neus is te danken aan het rijpingsproces en onthult aroma's van brioche en gebak, maar doet ook denken aan jasmijnbloemen en wit fruit. In de mond is de wijn goed afgerond en strak, met een lange afdronk. Ook lekker bij de Aziatische keuken.
Koop je AS et JF Quénard wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Gele kleur met strokleurige accenten
Neus
De rijkdom van de neus, te danken aan het rijpingsproces, onthult aroma's van brioche en gebak, maar herinnert ook aan jasmijnbloemen en wit fruit.
Smaak
Bij de aanzet raakt een mooie rondheid je gehemelte, vervolgens ondersteund door een spanning die een goede lengte in de mond mogelijk maakt.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2029
Combinaties van eten/wijn
Een perfecte begeleider van aperitieven, gerechten met saus zoals quenelles van snoek of sint-jakobsschelpen, pittige gerechten zoals kip met groene curry, de Aziatische keuken...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100 (Vintage 2021)
Domaine noté (gids 2021) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Jean-François Quénard nam de wijn van zijn vader over in 1987 en de oorspronkelijke vijf hectare werden uitgebreid door pachtboerderijen tot 17,5 hectare vandaag, waarvan tien hectare sinds zes jaar biologisch worden verbouwd (wat binnenkort moet leiden tot certificering voor de rode wijnen). De witte wijnen zijn slank, mineraal, zuiver en aangenaam consistent. Ze hebben een ideale rijpheid, zonder overdaad, en veel finesse. De rode wijnen zijn vol en gul en moeten gedecanteerd of opgewacht worden. De rest van het gamma is van hetzelfde kaliber, met een goed mondgevoel en volheid. De kwaliteit is voorbeeldig en wordt steeds beter. De nieuwe crémant is de beste in deze categorie. Zeker een aanrader!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 92/100 (Vintage 2021)
Domaine beoordeeld (2024 gids) 1*Ster (Sterren in wording of kwaliteitswijnboeren met een goede productie, u zult niet teleurgesteld worden bij het proeven van de wijnen uit deze domeinen)
Over het domein:
Er zijn veel Quenards en Quénards in het dorp Chignin, maar Jean-François steekt er met kop en schouders bovenuit. De kwaliteit van zijn werk en de consistentie van zijn uitgebreide assortiment zijn prijzenswaardig. Elk jaar worden de wijnen in kleine stapjes verfijnd, waardoor ze een referentiepunt vormen in het steeds veranderende Savoyaardse wijnlandschap. De rode wijnen hebben grote vooruitgang geboekt en staan nu op een zeer hoog niveau. De witte wijnen, rijkelijk bedeeld en gevinifieerd met uitsluitend inheemse gisten, zijn evenwichtig in de mond. Met het oog op de toekomst heeft Jean-François Quénard zijn wijngaard geherstructureerd, die momenteel wordt gecertificeerd als biologisch. Het domein is overgedragen aan zijn dochter Anne-Sophie, die in Beaune en Changins heeft gestudeerd. Haar voornaam prijkt nu in de kelder en op de etiketten.
Klantbeoordeling
4.4/5
op 5 avis
Notitie en advies van M. MICHEL K. Gepubliceerd op 21/11/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE L. Gepubliceerd op 13/08/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. LUCAS G. Gepubliceerd op 27/05/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PAUL A. Gepubliceerd op 22/05/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABRICE M. Gepubliceerd op 02/05/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed