1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Domaine Mouthes Le Bihan - La Lionne et le Désert 2011

Domaine Mouthes Le Bihan - La Lionne et le Désert 2011

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

16/20

RVF

15,5/20

Bettane & Desseauve

"De houttonen vervagen en maken plaats voor een mooie, zachte, rijke en hartverwarmende wijn (90% sémillon met een vleugje muscadelle) met een vleugje oxidatie." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

Koop je Mouthes Le Bihan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Mouthes Le Bihan

Cuvée

La Lionne et le Désert

Jaartal

2011

Benaming

Côtes de Duras

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

90% Sémillon, 10% Muscadelle

Terroirs

klei-kalkbodems

Wijnbouw

biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Langzaam persen. Koude klaring. Gisting in vaten met inheemse gisten.

Rijping

36 maanden op vat

Alcoholpercentage

11%

Restsuiker

260 g/l

Biologisch

Ja

Neus

intense aroma's van rijp fruit

Smaak

rond, zacht en rijk

Serveren

bij 10-12°C

Drinken vanaf

2017

Drinken vóór

2025+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past goed bij fruitdesserts (abrikozentaart, ananascharlotte...), blauwaderkaas...

Meer informatie op Domaine Mouthes Le Bihan

Meer informatie op Côtes de Duras

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2017 gids) 15,5/20 (Zeer goede wijn)

Over de wijn:

Mahoniekleurig, met een bouquet dat explodeert van gekookt fruit en rode bessen, een mooie, licht verteerbare en evenwichtige wijn.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2017 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over de wijn:

De houttonen vervagen en maken plaats voor een mooie, zachte, rijke en hartverwarmende wijn (90% sémillon met een vleugje muscadelle) met een vleugje oxidatie.

Over het domein:

Jean-Mary en Catherine Le Bihan hebben de familieboerderij overgenomen en hebben ingezet op de hellingen van Duras. Dat was een goede keuze, want ze hebben het domein tot een van de beste in het zuidwesten gemaakt. In deze Appellatie moeite heeft om door te breken, produceert dit domein, op basis van een gangbare druivensoort, originele cuvées die jong gedronken kunnen worden of geschikt zijn om te bewaren, zoals de prachtige Perrette en Les Noisetiers 2014, geproefd in magnum. Clémence, een van hun dochters, heeft zich bij hen aangesloten.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. OLIVIER F. Gepubliceerd op 25/04/2020

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...