Domaine Mouthes Le Bihan - Côtes de Duras La Pie Colette rouge 2020
88/100
RVF
De rode Pie Colette is de zoete cuvée van het domein. Met aroma’s van pruimen en verse kersen en een lichte tannine korrel e straalt deze wijn gezelligheid uit. Een ware lekkernij om licht gekoeld van te genieten!
Koop je Mouthes Le Bihan wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Glanzende robijnrode/paarse kleur
Neus
Met tonen van rode vruchten (kersen, zwarte bessen), licht rokerig en peperig
Smaak
Een volle wijn met een zijdezachte textuur en fijne tannines
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een schoteltje vleeswaren, eendenrillettes, een kwartel met druiven, een gegrilde eendenborst, een zeebrasem op oosterse wijze...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2023) 88/100
Beoordeeld wijngoed (gids 2021) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een goed productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze wijngoeden)
Over het domein:
Toen Jean-Mary en Catherine Le Bihan de familieboerderij overnamen, kozen ze voor de hellingen van Duras. Dat bleek een goede keuze, want ze hebben het domein tot een van de beste van het zuidwesten gemaakt. In deze „ Appellatie ”, die nog moeite heeft om door te breken, produceert dit domein, op basis van een gangbare druivensoortenmix, originele cuvées die zowel jong als rijp uitstekend te drinken zijn, zoals de schitterende Perrette en de Noisetiers 2014, geproefd in magnumformaat. Clémence, een van hun dochters, is inmiddels bij hen in het bedrijf gekomen.