Domaine Uby - Côtes de Gascogne BYO Blanc N°21 2024
Zuid-West
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken
1*Étoile
Hachette
"Een biologische en smakelijke metgezel!
Deze blend van Colombard, Ugni Blanc en Sauvignon biedt heerlijke toetsen van witte perzik in de neus, met een vleugje pompelmoes. Rond en fris in de mond, met een levendige afdronk. Deze cuvée past net zo goed bij vis en schaaldieren als bij raclette of Savoyaardse fondue!
Functies
Domein
Uby
Cuvée
BYO Blanc Sec n°21
Jaartal
2024
Benaming
IGP Côtes de Gascogne
Regio
Zuidwesten
Druivensoorten
Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon
Terroirs
Zandleem- en kleigrond
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch
Oogst
s Nachts, bij optimale rijpheid
Wijnmaken
Schilmaceratie, pneumatisch persen, fermentatie bij lage temperatuur
Rijping
Op fijne droesem
Mate van alcohol
11%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Lichtgele kleur met zilveren accenten
Neus
Noten van witte perzik met een vleugje grapefruit
Smaak
Rond en fris, met een levendige afdronk
Serveren
OP 10°C
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Als aperitief of bij vis, het past goed bij schelpdieren, sushi of harde kazen...
Uby
BGA Côtes de Gascogne
Deskundige meningen
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (gids 2024) 1*Ster (Jaargang 2022) (Zeer geslaagde wijn)
Domaine beoordeeld (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De Europese cistudeschildpad, een knipoog naar degenen die strijden voor het behoud van bedreigde diersoorten, staat vaak afgebeeld op de etiketten van Uby (landgoed en wijnhandel), opgericht in 1956. Aan het roer van deze uitgestrekte wijngaard (300 hectare) sinds 1995, heeft François Morel een aantal milieuvriendelijke maatregelen genomen en selecteert hij partners voor de wijnhandel die biologische druiven leveren.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantrecensies
Klantbeoordeling
5/5
op 1 avis
Notitie en advies van M. JEAN-MARIE H. Gepubliceerd op 02/06/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Koop je Uby wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
1jour1vin - 2025