L'Origine is een complexe wijn, met aroma's van zwart fruit (braam, kers), bloemen (viooltjes) en specerijen. Een volle, aangename rode wijn met ronde tannines en een frisse, fruitige afdronk. Een onweerstaanbare reeks smaken!
Koop je Aydie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Donkerrood, helder en briljant
Neus
complex, met aroma's van zwart fruit (braam, kers), bloemige nuances (viooltje) en specerijen
Smaak
Vol en aangenaam, met ronde tannines. De afdronk is fris en fruitig.
Serveren
bij 15-17°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2018
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
om van te genieten bij allerlei gerechten: pasta, gegrild vlees, geroosterd gevogelte, gegrild rundvlees en gerijpte kazen...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
De gebroeders Laplace beheren moedig dit grote landgoed van 65 hectare en een kleine aangrenzende wijnhandel. Ze zijn erin geslaagd om de stijl van de lokale wijnen aan te passen aan de hedendaagse behoeften, op zoek naar meer evenwicht en precisie in de vinificatie. Het ontbreekt hen nooit aan verbeeldingskracht om karaktervolle wijnen te creëren tegen zeer redelijke prijzen.
Guide Hachette des vins
Bekroonde wijnen (Wijnen van deze producent winnen regelmatig prijzen in de gids)
Over het domein:
Château d'Aydie is een familiezaak (en een veilige gok): vier kinderen Laplace treden nu in de voetsporen van hun grootvader Frédéric, die een van de eersten was die Madiran in flessen verkocht, met de hulp van André Daguin, de beroemde Gasconse chef-kok. Naast de boerderij, die 62 hectare beslaat, is er nu ook een handelsstructuur.
Wine Spectator
Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Andreas Larsson
Domein beoordeeld Aanbevolen