1jour1vin
20852 klantbeoordelingen
Château d'Aydie - Pacherenc du Vic Bilh 2021 (Zoet - 50 cl)

Château d'Aydie - Pacherenc du Vic Bilh 2021 (Moelleux - 50cl)

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5
4.1/5 (8 klanten)

92/100

A. Larsson

kleine manseng
evenwichtig
honingzoete tonen
ganache

"Een luchtige cake, rijk aan smaken en emoties!"

"Heldere, stralende strokleur. Bloemige tonen met accenten van verse kweepeer, peer, honing en citroengras. De smaak heeft een elegante textuur en combineert op mooie wijze zoetheid met een levendige zuurgraad, aangenaam met jong, sappig fruit en een lange, knapperige afdronk." (Andreas Larsson)

Koop je Aydie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20852 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château d'Aydie

Cuvée

Moelleux

Jaartal

2021

Benaming

Pacherenc du Vic Bilh

Regio

Zuidwesten

Druivensoorten

Petit Manseng (en majorité)

Terroirs

Klei-grindbodems op het zuiden/zuidwesten

Wijnbouw

Verantwoord, met respect voor het milieu

Wijnoogst

Handmatig en laat

Wijnbereiding

Langzaam persen en licht klaren, 10-15 dagen koude stabilisatie, gisting met temperatuurcontrole.

Rijping

10 maanden op fijne droesem, in eikenhouten vaten en acaciavaten

Alcoholpercentage

14%

Restsuiker

60 g/l

Oog

Zilvergeel met een perfecte glans

Neus

Aroma's van ananas en abrikozen, gecombineerd met delicate tonen van honing en vanille.

Smaak

Levendig in de aanval, perfect evenwicht, rijke en volle structuur, streling van citrusvruchten in de afdronk, zeer smakelijk.

Serveren

AT 8-10°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven als aperitief, bij foie gras, kaas, een Pyrenese spiescake, fruitgebakjes...

Meer informatie op Château d'Aydie

Meer informatie op Pacherenc du Vic Bilh

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

De gebroeders Laplace beheren met veel moed dit grote landgoed van 65 hectare en een kleine aangrenzende handel. Ze hebben de stijl van de lokale wijnen aangepast aan de hedendaagse behoeften, waarbij ze streven naar meer evenwicht en precisie in de wijnbereiding. Ze hebben altijd genoeg fantasie om karaktervolle wijnen te creëren tegen zeer redelijke prijzen.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Château d'Aydie is een familiebedrijf (en een vaste waarde): vier kinderen van Laplace treden vandaag in de voetsporen van hun grootvader Frédéric, die een van de eersten was die Madiran in flessen verkocht, met de hulp van André Daguin, de beroemde kok uit de Gascogne. Aan het bedrijf, dat 62 ha beslaat, is een handelsstructuur toegevoegd.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domein beoordeeld als Recommended (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Wijn beoordeeld met 92/100

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Heldere, stralende strokleur. Bloemige tonen met hints van verse kweepeer, peer, honing en citroengras. De smaak heeft een elegante textuur en combineert op mooie wijze zoetheid met een levendige zuurgraad, aangenaam met jong, sappig fruit en een lange, knapperige afdronk.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5Wijn gewaardeerd 4.1/5

4.1/5

op basis van 8 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. PHILIPPE K. Gepubliceerd op 21/11/2022

Ik kan me absoluut niet herinneren dat ik deze wijn heb gekocht vanwege de lovende proefnotitie. Misschien was het een "slechte" fles.

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. SEBASTIEN E. Gepubliceerd op 08/11/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. WILLIAM A. Gepubliceerd op 24/02/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. LEO B. Gepubliceerd op 05/01/2025

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ERIC F. Gepubliceerd op 21/04/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme JEANINE M. Gepubliceerd op 18/03/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. PATRICK D. Gepubliceerd op 02/01/2024

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTOPHE MADELEINE V. Gepubliceerd op 18/10/2023

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

PRIJS EIGENDOM

14

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...