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Alheit Vineyards – Stellenbosch Nautical Dawn 2024

Alheit Vineyards - Stellenbosch Nautical Dawn 2024

98/100

Robert Parker

95/100

James Suckling

95/100

Vinous

Südafrika
Chenin
elegant
langes Finale
Grapefruit
hohe Flüge

„Laut Robert Parker eine echte Referenz für südafrikanischen Chenin Blanc – sowohl für Winzer als auch für Weinliebhaber!“

„Der ‚Nautical Dawn‘ 2024 [...] entfaltet schon bei den ersten Schlucken eine bemerkenswerte Energie und Lebendigkeit. Die Meeresbrise und die kühle Luft aus der False Bay verleihen ihm einen leichten Hauch von Natrium, der sich im Glas in einer subtilen salzigen Note niederschlägt. Er besticht durch Klarheit und Dynamik, wobei die Spannung durch die fruchtige Tiefe der Aromen ausgeglichen wird. Es ist ein außergewöhnlicher Wein, der sowohl für Winzer als auch für Weinliebhaber als Maßstab für südafrikanischen Chenin Blanc dienen sollte. 2026–2040“ (Robert Parker 2026)

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Weingut

Alheit Vineyards

Cuvée

Nautical Dawn

Jahrgang

2024

Bezeichnung

Stellenbosch

Region

Südafrika

Rebsorten

100% Chenin Blanc

Anbaugebiete

Granitböden, Weinberg Rustenhof (4 km vom Meer entfernt), 1978 gepflanzte Reben, Höhenlage zwischen 60 und 220 Metern, warmes Mittelmeerklima

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Kelterung der ganzen Trauben und alkoholische Gärung (mit einheimischen Hefen) in 2.000-Liter-Fässern und einigen gebrauchten Barriques über einen Zeitraum von zwei Monaten

Reifung

12 Monate auf der Hefe (in denselben Holzfässern wie bei der Gärung), anschließend 6 Monate auf der Feinhefe im Tank; nicht geklärt, nicht gefiltert

Alkoholgehalt

13,5%

Auge

Goldfarbene Robe mit silbernen Reflexen, glänzende Scheibe

Nase

Aromen von säuerlichen gelben Früchten: Zitronenschale, rosa Grapefruit, begleitet von subtilen Noten von Geißblatt und sanften Gewürzen

Geschmack

Kraft und Fülle, ausgeglichen durch eine schöne Lebendigkeit während des gesamten Abgangs, elegante Aromen, die an die Nase anknüpfen, langer und feiner Abgang mit der für das Terroir typischen salzigen Note

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1 bis 2 Stunden vorher

Trinken ab

2025

Vorher trinken

2045

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu gegrilltem Wolfsbarschfilet, Jakobsmuscheln mit Ingwer, Seezungenfilet mit Spargel...

Weitere Informationen unter Alheit Vineyards

Weitere Informationen unter Stellenbosch

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2026) 98/100 (Hervorragend)

Zum Wein:

Der „Nautical Dawn“ 2024 von Alheit Vineyards aus Stellenbosch stammt von den Granitböden der Region. Die 1978 gepflanzten Reben erreichen heute eine besonders reizvolle Reifephase. Offener und lebhafter als sein Pendant aus dem Swartland, der „Fire by Night“, entfaltet dieser Wein schon beim ersten Schluck eine bemerkenswerte Energie und Lebendigkeit. Die Meeresbrisen und die kühle Luft aus der False Bay verleihen ihm einen leichten Hauch von Natrium, der sich im Glas als subtile salzige Note zeigt. Er besticht durch Klarheit und Dynamik, wobei die Spannung durch die fruchtige Tiefe der Aromen ausgeglichen wird. Es ist ein außergewöhnlicher Wein, der sowohl für Winzer als auch für Weinliebhaber als Maßstab für den südafrikanischen Chenin Blanc dienen sollte. 2026–2040

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Vinous

Vinous

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 95/100

Zum Wein:

Der Nautical Dawn 2024 stammt aus buschigen Rebstöcken, die 1978 im Süden von Stellenbosch gepflanzt wurden. In der Nase ist er etwas ausdrucksstärker als der Fire By Night: Orangenschale, Noten von Geißblatt und geschmolzenem Wachs. Wunderschönes Profil. Am Gaumen ist er energisch und straff, etwas würziger als der „Fire“, mit einem Hauch von Zitronengras, der den betörenden Abgang belebt. Der beste Wein von Alheit im Jahr 2024? Das ist durchaus möglich. 2026–2045

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 95/100

Zum Wein:

In der Nase entfaltet dieser cremige und köstliche Weißwein Aromen von geschnittenen Äpfeln, frischen Birnen und Zitronen, ergänzt durch Noten von Cashewnüssen und weißem Sesam. Er ist mittelkräftig bis kräftig, mit einer zitronig-salzigen Frische und einem cremigen Charakter von weißen Nüssen. Es fällt schwer, ihn nicht zu trinken. Er stammt von alten, buschig gewachsenen Reben, die auf einem Granithügel angebaut und 1978 gepflanzt wurden. Kann sofort getrunken oder gelagert werden.

Tim Atkin

Tim Atkin

Domaine noté (guide 2020) Recommended

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PREIS 1JOUR1VIN

61

.90

€/Fl.

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