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Moselle
Molitor
Markus Molitor - Riesling Auslese ** Saarburger Rausch GOC 2017 (doux)
Markus Molitor – Riesling Auslese ** Saarburger Rausch GOC 2017 (süß)

Markus Molitor - Riesling Auslese ** Saarburger Rausch GOC 2017 (doux)

Moselle|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5
5/5 (1 Kunden)

98-100/100

Robert Parker

„Der Riesling Saarburger Rausch Auslese ** 2017 (Golden Capsule) präsentiert sich in der Nase intensiv und konzentriert, frisch und würzig, was auf eine feine Botrytis hindeutet, mit Noten von kandierter Zitrone und Roggenbrot. Am Gaumen ist er üppig und weich sowie raffiniert und würzig – eine unglaublich fruchtige und reichhaltige Auslese mit großer Finesse und einem leichten, aber intensiven und aromatischen Körper. Der Abgang ist intensiv, aber zart, vielschichtig und fein. Eine herrliche Auslese vom Rausch in Saarburg.“ (Wine Advocate 2019 – Stephan Reinhardt)

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Weingut

Markus Molitor

Cuvée

Riesling Auslese ** Saarburger Rausch GOC (doux)

Jahrgang

2017

Bezeichnung

Moselle

Region

Deutschland

Rebsorten

100 % Riesling

Anbaugebiete

Kiesiger Boden

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Schonendes Pressen, Maischegärung

Reifung

Auf feiner Hefe in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

7.5%

Nase

Frisch und würzig mit Noten von kandierter Zitrone

Geschmack

Üppig und mild, mit Noten von sanften Gewürzen und einer schönen aromatischen Fruchtintensität

Servieren

BEI 8-10°C

Vorher trinken

2030+

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu einem würzigen Gericht, einem Lachs-Carpaccio, einer Ananas-Tarte Tatin…

Weitere Informationen unter Markus Molitor

Weitere Informationen unter Moselle

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 98–100/100 (Außergewöhnlich)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Riesling „Saarburger Rausch“ Auslese ** 2017 (Golden Capsule) präsentiert sich in der Nase intensiv und konzentriert, frisch und würzig, was auf eine feine Botrytis hindeutet, mit Noten von kandierter Zitrone und Roggenbrot. Am Gaumen ist er üppig und weich sowie raffiniert und würzig – eine unglaublich fruchtige und reichhaltige Auslese mit großer Finesse und einem leichten, aber intensiven und aromatischen Körper. Der Abgang ist intensiv, aber zart, vielschichtig und fein. Eine herrliche Auslese vom Rausch in Saarburg. Verkostet im April 2019.
James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

5/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn JOEL C. Veröffentlicht am 31.01.2022

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