„Der zitronengoldfarbene Wehlener Sonnenuhr Auslese ** 2019 von Molitor entfaltet zunächst spektakuläre, dichte und intensive Aromen tropischer Früchte, die mit der Zeit an der Luft immer feiner, detailreicher und schieferartiger werden. Er ist eine faszinierende Schönheit im Werden. Lebhaft und spritzig am Gaumen trotz seiner Fülle, mit einer Zitronennote und einem festen, lang anhaltenden mineralisch-salzigen Griff für die Struktur, ist dieser vollmundige WSU ein sehr raffinierter und eleganter trockener Auslese mit einem äußerst anregenden Abgang. Obwohl der 2019er bereits sehr gut schmeckt, würde ich ihn erst in 20 oder sogar 30 Jahren trinken, einfach weil der Wein noch komplexer werden wird. » (Wine Advocate 2021)
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Auge
Eine schöne zitronengelbe Farbe
Nase
Kräftige und intensive Aromen von tropischen Früchten, die sich nach etwas Belüftung verfeinern
Geschmack
Lebhaft und dynamisch trotz seiner Fülle, Noten von Zitrone und Mineralien, Raffinesse und Eleganz, sehr anregender Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2040+
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einem guten elsässischen Sauerkraut, Ente à l'orange, chinesischen Nudeln mit Garnelen, Schwertfischfilet mit Limette, Geflügel in Estragon-Sauce...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2021): 96/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Wehlener Sonnenuhr Auslese ** (weiße Kapsel) 2019 von Molitor, von zitronengoldener Farbe, entfaltet zunächst spektakuläre, dichte und intensive Aromen tropischer Früchte, die mit der Zeit an der Luft immer feiner und detailreicher werden und schieferartige Noten entwickeln. Er ist eine faszinierende Schönheit im Werden. Lebhaft und spritzig am Gaumen trotz seiner Fülle, mit einer Zitronennote und einem festen, mineralischen, nachhaltig salzigen Griff für die Struktur, ist dieser vollmundige WSU ein sehr raffinierter und eleganter trockener Auslese mit einem äußerst anregenden Abgang. Obwohl der 2019er bereits sehr gut schmeckt, würde ich ihn erst in 20 oder sogar 30 Jahren trinken, einfach weil der Wein noch komplexer werden wird.
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn DAVID B. Veröffentlicht am 18.03.2023
Ein außergewöhnlicher Wein. Anders als die elsässischen Rieslinge. Man sollte ihn mindestens einmal probieren.
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Bewertung und Rezension von Herrn ALAIN A. Veröffentlicht am 29.09.2025
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Bewertung und Rezension von Frau ELISABETH G. Veröffentlicht am 02.08.2025
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Bewertung und Rezension von Herrn LAURENT M. Veröffentlicht am 28.09.2024
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