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Markus Molitor – Mosel Riesling Haus Klosterberg WC 2023 (trocken)

Markus Molitor - Moselle Riesling Haus Klosterberg WC 2023 (sec)

90/100

James Suckling

Deutschland
Riesling
Mineral
exotische Früchte
Fisch

„Die ganze Schönheit des deutschen Terroirs in einem präzisen und mineralischen Riesling!“

„Die frische gelbe Apfelfrucht und die lebhafte Zitronensäure auf einem kaum mittelkräftigen Gaumen machen diesen trockenen Moselwein zu einem leicht zu genießenden Wein. Gute Harmonie im säuerlichen Abgang. Jetzt trinkbar. Schraubverschluss.“ (James Suckling 2025)

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Weingut

Markus Molitor

Cuvée

Riesling Haus Klosterberg

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Moselle

Region

Deutschland

Rebsorten

100% Riesling

Terroirs

Schiefer- und Kalksteinböden auf verschiedenen Parzellen des Weinguts

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Maischen, mehrstündige Mazeration der Schalen, Weinbereitung in Edelstahltanks

Reifung

3 Monate auf Feinhefe in Barriquefässern

Alkoholgehalt

11,5%

Auge

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

Schöne aromatische Intensität mit exotischen Früchten: Düfte von Litschi, Ananas und Passionsfrucht, ergänzt durch Noten von Yuzu-Zitrone.

Mund

Finesse, sehr frisch im Auftakt, Aromen von weißem Pfirsich, Zitrone und Ananas, intensiver Abgang mit mineralischen und leicht jodhaltigen Noten.

Servieren

BEI 9-10°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2025

Vorher trinken

2035

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Graved Lachs oder Carpaccio aus Jakobsmuscheln mit rosa Grapefruit...

Weitere Informationen unter Markus Molitor

Weitere Informationen unter Moselle

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Guide 2025) 90/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Über den Wein:

Die frische gelbe Apfelfrucht und die lebhafte Zitronensäure auf einem kaum mittelkräftigen Gaumen machen diesen trockenen Moselwein zu einem leicht zu genießenden Wein. Gute Harmonie im säuerlichen Abgang. Jetzt trinkbar. Schraubverschluss.

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