„Der Riesling Bernkasteler Badstube Auslese * (Grüne Kapsel) 2021 ist noch zurückhaltend, aber konzentriert und fein in der Nase, dicht mineralisch, mit Noten von zerkleinertem Blaustein, Schieferöl und dichten Rieslingaromen. Am Gaumen rund, dicht und schmackhaft, ist dies eine köstliche Auslese, sehr fein und elegant, mit einem schönen phenolischen Abgang.“ (Wine Advocate 2023)
Kaufen Sie Ihre Weine von Molitor zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Leuchtend hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen
Nase
Schöne Konzentration, Finesse und sanfte Mineralität, schöne Komplexität, lebendig und einladend
Mund
Finesse und Eleganz, schönes Volumen mit Rundheit, die Köstlichkeit dieses Rieslings ist unverkennbar, Zitronenaromen, Noten von Schiefer, leicht jodhaltig, kristallklarer Abgang mit schöner Länge.
Servieren
BEI 9-10°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2050
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu einem Kalbsrisotto mit Parmesan, einem Doradenfilet, frischen Austern...
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2023) 94/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Riesling Bernkasteler Badstube Auslese * (Grüne Kapsel) 2021 ist noch zurückhaltend, aber konzentriert und fein in der Nase, dicht mineralisch, mit Noten von zerkleinertem Blaustein, Schieferöl und dichten Riesling-Aromen. Am Gaumen ist er rund, dicht und schmackhaft, ein köstlicher Auslese, sehr fein und elegant, mit einem schönen phenolischen Abgang. 2023-2050
James Suckling
Domaine noté (guide 2022) Recommended