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Markus Molitor - Moselle Riesling Auslese* Bernkasteler Badstube 2021

Name: Markus Molitor – Mosel-Riesling Auslese* Bernkasteler Badstube 2021
Brand: Markus Molitor
Rating: 4.5 (6 reviews)

Moselle|Weißwein

4.5/5 (6 Kunden)

94/100

Robert Parker

Deutschland

Riesling

mineralisch

elegant

genau

Fisch

„Ein Riesling, der sich hervorragend zur Lagerung eignet!“

„Der Riesling Bernkasteler Badstube Auslese * (Grüne Kapsel) 2021 ist noch zurückhaltend, aber konzentriert und fein in der Nase, mit einer dichten Mineralität, die Noten von zerkleinertem blauem Schiefer, Schieferöl und dichten Riesling-Aromen offenbart. Am Gaumen rund, dicht und schmackhaft – ein genussvoller, sehr feiner und eleganter Auslese mit einem schönen phenolischen Abgang.“ (Wine Advocate 2023)

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Weingut

Markus Molitor

Cuvée

Riesling Auslese* Bernkasteler Badstube

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Moselle

Region

Deutschland

Rebsorten

100% Riesling

Anbaugebiete

Schieferböden auf verschiedenen Parzellen des Weinguts

Weinbau

Begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Mehrstündige Maischegärung, Weinbereitung in Edelstahltanks

Reifung

Auf der Hefe in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

9,5%

Auge

Leuchtend hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

Schöne Konzentration, Finesse und sanfte Mineralität, ansprechende Komplexität, lebendig und einladend

Geschmack

Finesse und Eleganz, schönes Volumen mit Rundheit – dieser Riesling überzeugt durch seine Vollmundigkeit, mit Zitrusaromen, Schiefernoten und einem Hauch von Meeresbrise sowie einem kristallklaren Abgang von schöner Länge

Servieren

BEI 9-10°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2050

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Kalbsrisotto mit Parmesan, einer Doradenfilet oder frischen Austern...

Weitere Informationen unter Markus Molitor

Weitere Informationen unter Moselle

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2023): 94/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Riesling Bernkasteler Badstube Auslese * (Grüne Kapsel) 2021 ist noch zurückhaltend, aber konzentriert und fein in der Nase, mit einer dichten Mineralität, die Noten von zerkleinertem blauem Schiefer, Schieferöl und dichten Riesling-Aromen offenbart. Am Gaumen rund, dicht und schmackhaft – eine genussvolle, sehr feine und elegante Auslese mit einem schönen phenolischen Abgang. 2023–2050

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

4.5/5

basierend auf 6 Bewertungen