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Markus Molitor - Moselle Riesling Auslese* Bernkasteler Badstube 2021

Name: Markus Molitor – Mosel-Riesling Auslese* Bernkasteler Badstube 2021
Brand: Markus Molitor
Rating: 4.4 (5 reviews)

Moselle|Weißwein

4.4/5 (5 Kunden)

94/100

Robert Parker

Deutschland

Riesling

mineralisch

elegant

genau

Fisch

„Ein Riesling, der sich hervorragend zum Lagern eignet!“

„Der Riesling Bernkasteler Badstube Auslese * (Grüne Kapsel) 2021 ist noch zurückhaltend, aber konzentriert und fein in der Nase, mit einer dichten Mineralität, die Noten von zerkleinertem blauem Schiefer, Schieferöl und dichten Riesling-Aromen offenbart. Rund, dicht und schmackhaft am Gaumen ist dies eine üppige, sehr feine und elegante Auslese mit einem schönen phenolischen Abgang.“ (Wine Advocate 2023)

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Bewertete Website

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Weingut

Markus Molitor

Cuvée

Riesling Auslese* Bernkasteler Badstube

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Moselle

Region

Deutschland

Rebsorten

100% Riesling

Anbaugebiete

Schieferböden auf verschiedenen Parzellen des Weinguts

Weinbau

begründet

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Mehrstündige Mazeration der Traubenschalen, Weinbereitung in Edelstahltanks

Reifung

Auf der Hefe in Edelstahltanks

Alkoholgehalt

9,5%

Auge

Leuchtend hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen

Nase

Schöne Konzentration, Finesse und sanfte Mineralität, schöne Komplexität, lebendig und einladend

Geschmack

Finesse und Eleganz, schönes Volumen mit Rundheit – dieser Riesling überzeugt durch seine Vollmundigkeit, mit Zitrusaromen, Schiefernoten und einem Hauch von Meeresbrise, gefolgt von einem kristallklaren Abgang mit schöner Länge

Servieren

BEI 9-10°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2050

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Kalbsrisotto mit Parmesan, einer Doradenfilet oder frischen Austern...

Weitere Informationen unter Markus Molitor

Weitere Informationen unter Moselle

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2023): 94/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Riesling Bernkasteler Badstube Auslese * (Grüne Kapsel) 2021 ist noch zurückhaltend, aber konzentriert und fein in der Nase, mit einer dichten Mineralität, die Noten von zerkleinertem blauem Schiefer, Schieferöl und dichten Riesling-Aromen offenbart. Rund, dicht und schmackhaft am Gaumen ist dies eine üppige, sehr feine und elegante Auslese mit einem schönen phenolischen Abgang. 2023–2050

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenbewertung

4.4/5

basierend auf 5 Bewertungen