Valentin Zusslin - Riesling Grand Cru Pfingstberg 2014
17,5/20
Bettane & Desseauve
17/20
RVF
92+/100
Robert Parker
„Der Riesling Grand Cru Pfingstberg 2014 hat eine goldene Farbe und präsentiert sich mit einem sehr reinen, frischen Bouquet von Feuerstein, das zugleich reichhaltig, konzentriert und wunderbar ausdrucksstark ist [...]. Der Wein ist kräftig, reichhaltig und intensiv, mit einer cremigen Textur, gut konzentriert und saftig, aber auch lebhaft und frisch mit einer schönen mineralischen Vitalität. Es ist ein kraftvoller, gut strukturierter und sehr lang anhaltender Grand Cru mit viel Salz, Finesse und Spannung; auch der konzentrierte und extrem lange Abgang hat einen schönen Nachhall . Hervorragendes Alterungspotenzial.“ (Wine Advocate 2017 – Robert Parker)
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Nase
Aromen von gelben Früchten, Zitrusfrüchten und Feuerstein
Mund
Rein, fein und elegant. Saftig, salzig und lebhaft.
Servieren
bei 10°C
Trinken aus
2017
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gefüllten Krabben, Lachs (geräuchert oder gebraten), Sushi und Sashimi, Geflügel, Ziegen- oder Schafskäse...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2017) 17,5/20 (Referenzwein)
Über den Wein:
Schöne Reinheit am Gaumen, feine salzige Bitterstoffe, Reife und Finesse. Er ist noch zu jung, wird aber eine Stufe höher als der Clos-Liebenberg steigen.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2017) 92+/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2017) 17/20 (Großartiger Wein)
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein:
Der Grand Cru Pfingstberg Riesling ist ein großer Erfolg im Jahr 2014, komplex und dicht, mit einem schönen, präzisen Abgang.
Über das Weingut:
Die Arbeit von Jean-Paul und Marie Zusslin, die die 1691 begründete Weinbautradition ihrer Familie fortsetzen, ist seit einigen Jahren vorbildlich. Sie haben sich in Orschwihr auf einem sehr schönen Weinberg niedergelassen und bilden ein leidenschaftliches, charismatisches Duo, das Wert auf gute Arbeit legt. Und sie haben viele Projekte: die Entwicklung einer neuen Flasche, die Aufstellung von Dutzenden von Bienenstöcken und Nistkästen auf den Parzellen...Jeder hat seine Aufgabe: Marie kümmert sich um die Vermarktung, Jean-Paul um die Weinberge und den Keller. Biodynamischer Weinbau seit 1997, sorgfältige Weinbereitung und präziser Ausbau charakterisieren die Arbeit dieses Referenzweinguts, wo der Geist der Parzellen selbst in den Crémants allgegenwärtig ist. Die Exzellenz des Sortiments lässt einen Aufstieg in unserer Rangliste erwarten!
James Suckling
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