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Paul Janin et Fils – Beaujolais Villages Piémonts 2018

Paul Janin et Fils - Beaujolais Villages Piémonts 2018

Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5
3.8/5 (5 Kunden)

15,5/20

Bettane & Desseauve

„Vollmundig und präzise zugleich. Diese für diese Cuvée typische Tiefe wird von geschmeidigeren und gut gereiften Tanninen begleitet. Eine Referenzcuvée für diese Appellationsstufe. “ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Dieser Beaujolais-Villages stammt aus den besten lehmig-schluffig-sandigen Terroirs des Cru. Ein Wein voller Eleganz und Kraft, seidig und ausgewogen, der innerhalb von 5 Jahren getrunken werden sollte. Unbedingt entdecken!

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Bewertete Website
21.162 Bewertungen
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Weingut

Domaine Paul Janin et Fils

Cuvée

Piémonts

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Beaujolais-Villages

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Böden aus Vorgebirgs- und alten Schwemmlandablagerungen an den Orten „Les Peloux“

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Mazeration der ganzen Trauben für 12 bis 15 Tage vor dem Pressen

Reifung

8 Monate auf der Feinhefe mit Mikrooxygenierung

Auge

Rubinrote, glänzende Farbe

Nase

Mit Noten von roten Beeren (schwarze Johannisbeere, Walderdbeere, Himbeere) und blumigen Nuancen

Geschmack

Fruchtig, seidig und vollmundig

Servieren

In einer Karaffe bei 15 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2023

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Rindfleisch nach Burgunder Art, Schmorbraten, Lammkarree mit Kräutern sowie Käsesorten wie Reblochon und Beaufort...

Weitere Informationen unter Domaine Paul Janin et Fils

Weitere Informationen unter Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 15,5/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über den Wein:

Vollmundig und zugleich präzise. Diese für diese Cuvée typische Tiefe wird von geschmeidigeren und gut gereiften Tanninen begleitet. Eine Referenz-Cuvée für diese Appellationsstufe.

Über das Weingut:

Seit 1937 produziert das Weingut Paul Janin et fils Moulin-à-Vent sowie rote und weiße Beaujolais-Villages. Eric Janin, der derzeitige Eigentümer, repräsentiert die vierte Generation. Er hat eine Reihe von Investitionen geerbt, die heute den Erfolg des Weinguts ausmachen. Im Jahr 1937 kaufte sein Großvater den berühmten Weinberg „Le Tremblay“, und sein Vater erwarb 1967 das, was heute die Vorzeige-Cuvée des Weinguts darstellt: die hundertjährigen Rebstöcke von „Les Greneriers“. Éric Janin ist auch Vater der jungen Perrine, die Önologie studiert und ihrerseits die notwendigen Investitionen für den Fortbestand des Betriebs tätigt. Dies geschieht insbesondere durch Massenselektionen, um den Bestand an alten Rebstöcken schrittweise zu erneuern. Die schwierigen Jahre häufen sich für den Cru, und auch Éric Janin blieb von den heftigen Hagelschlägen nicht verschont, die den Weinberg in den letzten drei Jahren verwüstet haben. Um das zu bewahren, was den Ruf des Weinguts begründet hat, ergänzen nun Zukäufe aus dem Handel das Sortiment. Diese Weine sind eher klassisch und von guter Qualität. Was die Stars des Weinguts angeht, so mangelt es ihnen zwar an Menge, doch in puncto Qualität enttäuschen sie nicht. Im Jahr 2018 sind die Vignes-du-Tremblay und die Greneriers großartige Erfolge.

Burgund heute

Bourgogne Aujourd'hui

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über das Weingut:

Die Lage und das Alter der Reben sind nicht alles. Es bedarf zudem des bäuerlichen Gespürs und der analytischen Scharfsinnigkeit eines Éric Janin, um großartige, konzentrierte und frische Gamays hervorzubringen. Seit seiner ersten Lese im Jahr 1983 hat er an einer Weinbereitung festgehalten, die vor allem die Lagen des Cru Moulin-à-Vent zur Geltung bringt. Einige Weinberge, wie Les Greneriers, haben beide Weltkriege miterlebt. Éric Janin hat 2017 gemeinsam mit Partnerwinzern einen Weinhandel gegründet. Chénas, Brouilly und Beaujolais-Villages ergänzen somit sein Sortiment.

James Suckling

James Suckling

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Andreas Larsson

Andreas Larsson

Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5Wein mit einer Bewertung von 3,8/5

3.8/5

basierend auf 5 Bewertungen

Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn ANDRE C. Veröffentlicht am 15.01.2020

Ein schöner Wein, dem es ein wenig an Frische mangelt, ein halbes Grad zu warm … aber liegt das vielleicht am diesjährigen Klima …

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Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn FRANCK B. Veröffentlicht am 03.06.2023

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn YVES J. Veröffentlicht am 19.12.2020

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn ALAIN R. Veröffentlicht am 10.09.2020

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Wein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 PunktenWein mit 4/5 Punkten

Bewertung und Rezension von Herrn DEBONO F. Veröffentlicht am 25.03.2020

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