„Schöne intensive, violette Farbe. Dezente Aromen von Veilchen und reifen Früchten ... Der Wein ist zart, vollmundig, üppig, fruchtig und typisch für Brouilly.“ (Bourgogne Aujourd'hui – April 2020) Ein voller Erfolg!
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Auge
Robis intensives Rubinrot
Nase
Dezente Aromen von Veilchen und reifen Früchten
Mund
Köstlich und fein. Der Wein ist zart, vollmundig, köstlich, fruchtig und typisch für Brouilly.
Servieren
In einer Karaffe bei 15 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2025
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu Rindertartar, Raclette, geschmortem Lamm, Baekenofe – Baeckeoffe, senegalesischem Rindfleisch-Mafé.
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2020) 14/20 (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein:
Eine wahre Köstlichkeit mit Noten von Pfingstrose und Himbeere. Köstlich und unglaublich saftig, da greift man gerne noch einmal zu.
Über das Weingut:
Seit 1937 produziert das Weingut Paul Janin et fils Moulin-à-vent und Beaujolais-Villages in Rot und Weiß. Eric Janin, der derzeitige Eigentümer, repräsentiert die vierte Generation. Er hat eine Reihe von Investitionen geerbt, die heute den Erfolg des Weinguts ausmachen. 1937 kaufte sein Großvater den berühmten Ort Tremblay, und sein Vater erwarb 1967 das, was heute das Flaggschiff des Weinguts ist: die hundertjährigen Weinberge von Les Greneriers. Éric Janin ist auch Vater der jungen Perrine, die Önologie studiert und ihrerseits die notwendigen Investitionen für den Fortbestand des Betriebs tätigt. Dazu gehören insbesondere Massenselektionen, um den Bestand an alten Reben schrittweise zu erneuern. Die schwierigen Jahre häufen sich für den Cru, und auch Éric Janin blieb von den heftigen Hagelschlägen, die den Weinberg in den letzten drei Jahren verwüstet haben, nicht verschont. Um das zu bewahren, was den Ruf des Weinguts begründet hat, wird das Sortiment nun durch Zukäufe ergänzt. Diese Weine sind eher klassisch und von guter Qualität. Die Stars des Weinguts sind zwar nur in geringen Mengen verfügbar, enttäuschen aber nicht in puncto Qualität. Im Jahr 2018 sind Vignes-du-Tremblay und Greneriers großartige Erfolge.
Bourgogne Aujourd'hui
Weinbewertung (Führer 2020) 16,5/20
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Über den Wein:
Schöne intensive, violette Farbe. Dezente Aromen von Veilchen und reifen Früchten... Der Wein ist zart, vollmundig, üppig, fruchtig und typisch für Brouilly.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Die Lage und das Alter der Reben sind nicht alles. Man braucht auch den gesunden Menschenverstand eines Bauern und die analytische Feinfühligkeit eines Éric Janin, um großartige, konzentrierte und frische Gamays hervorzubringen. Seit seiner ersten Weinlese im Jahr 1983 hat er eine Weinbereitung beibehalten, die vor allem die Lagen des Cru Moulin-à-Vent zur Geltung bringt. Einige Weinberge, wie Les Greneriers, haben beide Weltkriege überstanden. Éric Janin hat 2017 gemeinsam mit Partnerwinzern einen Weinhandel gegründet. Chénas, Brouilly und Beaujolais-Villages ergänzen somit sein Sortiment.
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Kundenbewertung
3.3/5
von 3 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Frau YVONNE S. Veröffentlicht am 06.01.2022
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Bewertung und Meinung von Herrn ETIENNE M. Veröffentlicht am 09.11.2021
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Bewertung und Meinung von Herrn MARC R. Veröffentlicht am 15.11.2020
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