„Eine außergewöhnliche würzige und balsamische Komplexität umhüllt die reifen (aber nicht überreifen) Brombeeren dieses konzentrierten und imposanten Brouilly. Die Textur ist so seidig, dass man sich kaum davon lösen kann! Der sehr lange und intensive Abgang lässt die Frucht immer wieder aufleben. Sollte sehr gut altern.“ (James Suckling 2022)
Kaufen Sie Ihre Weine von La Chaize zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
Nase
Schillernde Düfte von Lilien und Veilchen, Noten von schwarzen Kirschen, Gewürzen
Mund
Fruchtig mit einem delikaten Abgang, Duft nach sonnengewärmten Steinen, schöner Biss, lagerfähiger Wein
Servieren
BEI 15-16°C
Vorher trinken
2030
Speisen- und Weinkombinationen
Passt hervorragend zu Kaninchenragout, Perlhuhn mit Kohl, Lammkarree...
Bettane & Desseauve
Wein mit einer Bewertung von 91/100
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über den Wein:
Kräftiger und vollmundiger Duft, der Noten von sehr reifen schwarzen Früchten im Stil des Weinguts mit einer schönen Holznote verbindet, die den Geschmack begleitet, ohne ihn auszutrocknen. Gut gemacht.
Über das Weingut:
Wie wir bereits in der letzten Ausgabe angekündigt hatten, wurde das Château de la Chaize, das bisher im Besitz der Marquise de Roussy de Sales war, von Christophe Gruy und seiner Gruppe Maïa gekauft. Mit einem 250 Hektar großen Weinberg, davon 99 Hektar in Brouilly, ist das Château de la Chaize eines der schönsten Weingüter im Beaujolais, das der neue Eigentümer auf biologischen Anbau umstellen möchte. Parallel dazu wurden zahlreiche Renovierungsarbeiten durchgeführt, insbesondere im Weinkeller, dessen altmodischer Charme und Organisation die Produktion großer Weine bisher behinderten. Die ersten Weine der Ära Maïa sind noch nicht geboren, aber wir möchten bereits jetzt diese kolossale, visionäre und mutige Investition in einer Region würdigen, die das Potenzial hat, zu glänzen. Auch wenn den 2017er-Weinen noch Tiefe und Persönlichkeit fehlen, machen die 2018er einen großen Schritt nach vorne. Brûlhier ist üppig und großzügig, und Combiliaty zeigt in seiner granitartigen Geradlinigkeit bereits eine gewisse Eleganz.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Dieses Schloss aus dem Grand Siècle wurde 1674 nach den Plänen von Jules Hardouin-Mansart erbaut und verfügt über Gärten, die von André Le Nôtre entworfen wurden. Der Weinberg ist einer der größten im Beaujolais: Er umfasst 300 Hektar in einem Stück, von denen 150 bewirtschaftet werden, wobei die Weinherstellung nach Parzellen erfolgt. Es wurde 2017 von der Familie Gruy (Christophe und sein Neffe Boris, Betriebsleiter) gekauft. Zahlreiche Projekte sind in der Umsetzung, darunter die Umstellung auf biologischen und biodynamischen Anbau.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2022) 90/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Brouilly 2020 öffnet sich im Glas mit Noten von Kirschen, Beeren, milden Gewürzen und Lakritz. Er ist mittelkräftig bis kräftig, vollmundig und lebhaft, mit einer lebhaften Säure, polierten Tanninen und einem harmonischen, makellosen Profil. Dies ist ein weiterer ernstzunehmender Wein vom Château de La Chaize, wo sich die umfangreichen Investitionen in die Weinberge und den Weinkeller wirklich auszahlen.
Über das Weingut:
Die ehrgeizige Restaurierung des Château de La Chaize und seiner Weinberge – einschließlich der Umstellung auf biologischen Anbau – schreitet voran, und die Ergebnisse zeigen sich allmählich im Glas. Mit diesen Neuheiten hat sich dieses Weingut sofort einen Platz in meiner Vorauswahl an Weingütern gesichert, die ich bei meiner nächsten Verkostungsreise im Beaujolais besuchen möchte.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Weinbewertung (Führer 2023) 90/100
Domaine noté (guide 2022) Cité
Über den Wein:
Mit seinem umhüllenden und leicht holzigen Stil durchläuft der Wein derzeit einen sehr aromatischen Reifeprozess mit Noten von Zitrusfrüchten, Kaffeecreme und geröstetem Brot. Am Gaumen ist er sinnlich mit weichen Tanninen. Ideal, um Brouilly-Kritikern diesen Wein näherzubringen.
Über das Weingut:
Mit dem Kauf dieses Weinguts im Jahr 2017 beschloss Christophe Gruy, einen Dornröschenschlaf zu beenden. La Chaize, ein historisches Anwesen in Brouilly, das zuvor von Pächtern bewirtschaftet wurde, profitiert nun von einem Eigentümer, der sich der Bedeutung des Weinguts bewusst ist: Es wurden große Investitionen in den Weinbau (Neubepflanzungsprogramm und Umstellung auf Bio), technischer (die Weinbereitungsanlagen werden derzeit umfassend renoviert) und personeller (Pierre-Jean Villa als Berater, der Winzer Boris Gruy, Neffe von Christophe, zum Direktor ernannt) Ebene, um die 150 Hektar des Weinguts auf ihr höchstes Niveau zu bringen. Als Krönung plant der neue Eigentümer eine „abfallfreie” Produktion. Das Sortiment zeichnet sich durch einen üppigen und spontanen Stil bei den „kleinen” Cuvées und einen ernsthaften, tiefgründigen und kontrollierten Stil bei den Parzellenweinen aus. Dank seiner Kohärenz findet das Weingut wieder Eingang in unseren Führer. Das Beaujolais braucht solche ehrgeizigen Projekte, die wir in den kommenden Jahrgängen aufmerksam verfolgen werden.
Wine Enthusiast
Weinbewertung (Führer 2023) 91/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein:
Dieser Wein aus einem einzigen Weinberg zeichnet sich durch Säure und Tanninstruktur aus. Er ist dicht und konzentriert und wird gut altern. Trinkreife ab 2024.
James Suckling
Weinbewertung (Führer 2022) 95/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Über den Wein:
Eine außergewöhnliche würzige und balsamische Komplexität umhüllt die reifen (aber nicht überreifen) Brombeeren dieses konzentrierten und imposanten Brouilly. Die Textur ist so seidig, dass man sich kaum davon lösen kann! Der sehr lange und intensive Abgang lässt die Frucht immer wieder aufleben. Sollte sehr gut altern.
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
