„Der Chénas Les Blémonts 2018 strotzt nur so vor verlockenden Aromen von Rosenblättern, Himbeeren, Kirschen und Gewürzen. Mittelkräftig bis kräftig, vollmundig und umhüllend, mit saftigen Säuren und jugendlichen, weichen Tanninen – ein charaktervoller Klassiker, der ein oder zwei Jahre Flaschenreifung belohnt.“ (Wine Advocate 2020) Eric Janin erweitert sein Sortiment erfolgreich, wie dieser reichhaltige und genussvolle Chénas beweist.
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Auge
Schöne rubinrote Farbe, glänzend
Nase
Fein und elegant mit reifen Fruchtnoten
Geschmack
Vollmundig, tiefgründig
Servieren
In einer Karaffe bei 15 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vor dem Trinken
2025
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu Kalbspastete, einem Omelett mit Schnittlauch oder Gnocchi mit Hähnchen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2020): 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Zum Wein:
Im Vergleich zu 2017 hat er an Fülle gewonnen. Ausgereifterer Stil. Ein guter Wein.
Über das Weingut:
Seit 1937 produziert das Weingut Paul Janin et fils „Moulin-à-Vent“ sowie rote und weiße „Beaujolais-Villages“. Eric Janin, der derzeitige Eigentümer, repräsentiert die vierte Generation. Er hat eine Reihe von Investitionen geerbt, die heute den Erfolg des Weinguts ausmachen. Im Jahr 1937 erwarb sein Großvater die berühmte Lage „Le Tremblay“, und sein Vater erwarb 1967 das, was heute die Vorzeige-Cuvée des Weinguts darstellt: die hundertjährigen Reben der „Greneriers“. Éric Janin ist außerdem Vater der jungen Perrine, die Önologie studiert und ihrerseits die notwendigen Investitionen für den Fortbestand des Betriebs vorantreibt. Dazu gehören insbesondere Massenselektionen, um den Bestand an alten Rebstöcken schrittweise zu erneuern. Die schwierigen Jahre häufen sich für diesen Cru, und auch Éric Janin blieb von den heftigen Hagelschlägen nicht verschont, die den Weinberg in den letzten drei Jahren verwüstet haben. Um das zu bewahren, was den Ruf des Weinguts begründet hat, ergänzen nun Weine aus dem Handel das Sortiment. Diese Weine sind eher klassisch gehalten und von guter Qualität. Was die Stars des Weinguts angeht, so mangelt es ihnen zwar an Menge, doch in puncto Qualität enttäuschen sie nicht. Im Jahr 2018 sind die „Vignes-du-Tremblay“ und die „Greneriers“ großartige Erfolge.
Bourgogne Aujourd'hui
Bewerteter Wein (Weinführer 2020) 17,5/20
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Zum Wein:
Die Unwetter der letzten Jahre (Hagel, Frost) haben Eric Janin dazu veranlasst, sein Sortiment zu erweitern – dabei hat er jedoch stets denselben hohen Anspruch beibehalten. Ein Beispiel dafür ist dieser farbenfrohe, duftende (Veilchen, schwarze Kirschen …), reichhaltige, vollmundige, samtige und gut ausgewogene Chénas.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein mit einer Bewertung von 89/100 (Sehr guter Wein)
Zum Wein:
Der Chénas Les Blémonts 2018 strotzt nur so vor verlockenden Aromen von Rosenblättern, Himbeeren, Kirschen und Gewürzen. Mittelkräftig bis kräftig, vollmundig und umhüllend, mit saftigen Säuren und jugendlichen, weichen Tanninen – ein charakterstarker Klassiker, der ein oder zwei Jahre Flaschenreife belohnt.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Die Lage und das Alter der Reben sind nicht alles. Es bedarf zudem des bäuerlichen Gespürs und der analytischen Feinheit eines Éric Janin, um großartige, konzentrierte und frische Gamays hervorzubringen. Seit seiner ersten Lese im Jahr 1983 hat er an einer Weinbereitung festgehalten, die vor allem die Lagen des Cru Moulin-à-Vent zur Geltung bringt. Einige Weinberge, wie beispielsweise „Les Greneriers“, haben beide Weltkriege durchlebt. Éric Janin hat 2017 gemeinsam mit Partnerwinzern ein Weinhandelsgeschäft gegründet. Chénas, Brouilly und Beaujolais-Villages runden somit sein Sortiment ab.
James Suckling
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Domaine noté (guide 2022) Recommandé