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Château de la Chaize – Côte de Brouilly 2022

Château de la Chaize - Côte de Brouilly 2022

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (1 Kunden)

91/100

Wine Enthusiast

(Verkostungsnotizen zum Jahrgang 2020)
blumig
Fruchtbombe
Wurstwaren
sofortiges Vergnügen

„Ein fruchtiger Côtes de Brouilly, der den Appetit anregt!“

Dieser Côte de Brouilly ist ein wahrer Genuss: Die Aromen kleiner roter Beeren entfalten sich am Gaumen, unterstrichen von blumigen Noten (Pfingstrose, Rose). Ein charmanter und allseits beliebter Wein, der zu jedem Anlass passt!

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Bewertete Website
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Weingut

Château de la Chaize

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Côte-de-Brouilly

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Dioritböden aus Brouilly (Andesit), auch „Pierre bleue“ genannt

Weinbau

Begründet, HVE 3

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Parzellenweise Weinbereitung, 8 Tage Mazeration in Edelstahltanks, Überpumpen und Ablassen, kein Unterstoßen des Tresterhuts, einheimische Hefen

Reifung

8 Monate im Fass

Alkoholgehalt

14%

Auge

Intensive rubinrote Farbe

Nase

Entfaltet Aromen von Beeren- und Steinobst sowie Noten von Pfingstrose und getrockneten Rosen

Geschmack

Vollmundig, mit einem kräftigen und festen Mittelgaumen, Aromen von roten Beeren und Gewürzen

Servieren

BEI 14-16°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2030

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Dazu passen Trüffelschinken, „Bouchées à la reine“ und eine Andouillette aus dem Beaujolais...

Weitere Informationen unter Château de la Chaize

Weitere Informationen unter Côte-de-Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Wie wir bereits in der letzten Ausgabe angekündigt hatten, wurde das Château de la Chaize, das bisher im Besitz der Marquise de Roussy de Sales war, von Christophe Gruy und seiner Maïa-Gruppe erworben. Mit einem Weinberg von 250 Hektar, davon 99 Hektar Brouilly, ist das Château de la Chaize eines der schönsten Weingüter im Beaujolais, das der neue Eigentümer auf biologischen Anbau umstellen möchte. Parallel dazu wurden zahlreiche Renovierungsarbeiten in Angriff genommen, insbesondere im Weinkeller, dessen altmodischer Charme und Aufteilung bisher ein Hindernis für die Produktion großer Weine darstellten. Die ersten Weine der Maïa-Ära sind noch nicht auf dem Markt, doch wir möchten bereits jetzt diese kolossale, visionäre und mutige Investition in einer Region würdigen, die über das gesamte Potenzial verfügt, zu neuem Glanz zu gelangen. Auch wenn den 2017er-Jahrgängen noch Tiefe und Persönlichkeit fehlen, machen die 2018er einen großen Schritt nach vorne. Der Brûlhier ist vollmundig und großzügig, und der Combiliaty zeigt mit seiner granitartigen Geradlinigkeit bereits eine gewisse Eleganz.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Schloss im Stil des „Grand Siècle“, das 1674 nach den Plänen von Jules Hardouin-Mansart erbaut wurde, verfügt über Gärten, die von André Le Nôtre entworfen wurden. Das Weingut ist eines der größten im Beaujolais: Es umfasst 300 Hektar in einem zusammenhängenden Gebiet, von denen 150 Hektar bewirtschaftet werden, wobei bei der Weinherstellung ein parzellenbezogener Ansatz verfolgt wird. Es wurde 2017 von der Familie Gruy (Christophe und sein Neffe Boris, Betriebsleiter) übernommen. Derzeit werden zahlreiche Projekte umgesetzt, darunter die Umstellung auf biologischen und biodynamischen Anbau.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Die ehrgeizige Restaurierung des Château de La Chaize und seiner Weinberge – einschließlich der Umstellung auf biologischen Anbau – schreitet voran, und die Ergebnisse lassen sich nun auch im Glas erkennen. Mit diesen Neuheiten hat sich dieses Weingut sofort einen Platz in meiner Vorauswahl der Weingüter gesichert, die ich auf meiner nächsten Verkostungsreise ins Beaujolais besuchen möchte.

RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Cité

Über das Weingut:

Als Christophe Gruy dieses Weingut 2017 erwarb, beschloss er, eine „schlafende Schönheit“ wieder zum Leben zu erwecken. La Chaize, ein historisches Weingut in Brouilly, das zuvor von Pächtern bewirtschaftet wurde, profitiert nun von einem Eigentümer, der dessen Potenzial voll und ganz erkannt hat: Es wurden umfangreiche Investitionen getätigt – sowohl im weinbaulichen Bereich (Neuanpflanzungsprogramm und Umstellung auf Bio), technisch (die Weinbereitungsanlagen sind Gegenstand eines gigantischen Umbaus) und personell (Pierre-Jean Villa als Berater, der Winzer Boris Gruy, Christophes Neffe, zum Direktor ernannt) getätigt, um die 150 Hektar des Weinguts auf ihr höchstes Niveau zu heben. Als Krönung des Ganzen plant der neue Eigentümer eine „Null-Abfall“-Produktion. Das Sortiment zeichnet sich bei den „kleinen“ Cuvées durch einen vollmundigen und spontanen Stil aus, bei den Parzellenweinen durch Seriosität, Tiefe und Ausgewogenheit; dank dieser Kohärenz findet das Weingut wieder Eingang in unseren Führer. Das Beaujolais braucht solche ehrgeizigen Projekte, die wir in den kommenden Jahrgängen aufmerksam verfolgen werden.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Weinführer 2023) 91/100 (Jahrgang 2020)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 09.06.2024

Ein Côte de Brouilly, der ein wahrer Genuss ist: von schöner Frische, gut ausbalanciert durch eine vollmundige Struktur und unterstrichen von einer leicht mineralischen Note, bei der perfekt gereifte rote Beeren im Abgang mit würzigen und blumigen Noten spielen. Mit großer Freude findet man hier die zarte und anmutige Textur der großen Beaujolais-Weine in einem außergewöhnlichen Jahrgang wieder. Ideal als Aperitif zu einem kleinen Imbiss, kombiniert mit einer Platte feiner Wurstwaren rund um das schwarze Schwein aus Bigorre. Note = 4,2.

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