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Château de la Chaize – Côte de Brouilly Les Amants Magnifiques 2023

Château de la Chaize - Côte de Brouilly Les Amants Magnifiques 2023

93/100

James Suckling

89/100

Bettane & Desseauve

88/100

RVF

blumig
Fruchtbonbons
Wurstwaren
sofortiges Vergnügen

„Eine Côtes de Brouilly voller Früchte, die den Appetit anregen!“

„Ein ernstzunehmender Wein für diese Appellation, die oft als rein auf Aroma und Fruchtfrische fokussiert wahrgenommen wird. Eine schöne Konzentration verbindet sich mit samtigen, dezenten Tanninen, die bereits hervorragend eingebunden sind. Üppige Aromen von Veilchen, Schwarzkirsche und Himbeere. Ein recht vollmundiger und dennoch raffinierter Abgang.“ (James Suckling 2025)

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Weingut

Château de la Chaize

Cuvée

Les Amants Magnifiques

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Côte-de-Brouilly

Region

Beaujolais

Rebsorten

100% Gamay

Anbaugebiete

Eine Mischung aus Katasterparzellen, tiefgründigem Granitboden und durchschnittlich 50 Jahre alten Reben

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher in 13-kg-Kisten

Weinbereitung

Parzellenweise Weinbereitung, vollständiges Entrappen, 20 Tage Maischegärung in Tanks (70 % Edelstahl, 30 % Beton), Umpumpen, Abziehen

Reifung

14 Monate im Blitz

Alkoholgehalt

13.5%

Auge

Intensives Rubinrot

Nase

Offene, ausdrucksstarke und süße Früchte (nicht gekocht), Burlat-Kirsche, Gewürze, Veilchen, Pfeffer

Geschmack

Vollmundig und rund, mit gut eingebundenen Tanninen

Servieren

BEI 15-16°C

Vorher trinken

2033

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu Steak Tatar, Raclette, Baeckeoffe, gekochtem Rindfleisch, einem kalten Buffet (Wurstwaren, Salate, helles und rotes Fleisch, Käse), Kapaun mit Waldsauce oder mit Trockenfrüchten gefülltem Kapaun.

Weitere Informationen unter Château de la Chaize

Weitere Informationen unter Côte-de-Brouilly

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 89/100

Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über das Weingut:

Wie wir bereits in der letzten Ausgabe angekündigt hatten, wurde das Château de la Chaize, das bisher im Besitz der Marquise de Roussy de Sales war, von Christophe Gruy und seiner Maïa-Gruppe erworben. Mit einem Weinberg von 250 Hektar, davon 99 in Brouilly, ist das Château de la Chaize eines der schönsten Weingüter im Beaujolais, das der neue Eigentümer auf biologischen Anbau umstellen möchte. Parallel dazu wurden zahlreiche Renovierungsarbeiten in Angriff genommen, insbesondere im Weinkeller, dessen altmodischer Charme und Organisation bisher ein Hindernis für die Produktion großer Weine darstellten. Die ersten Weine der Maïa-Ära sind noch nicht geboren, doch wir möchten bereits jetzt diese kolossale, visionäre und mutige Investition in einer Region würdigen, die das Potenzial hat, zu strahlen. Während den 2017ern noch Tiefe und Persönlichkeit fehlen, machen die 2018er einen großen Schritt nach vorne. Der Brûlhier ist vollmundig und großzügig, und der Combiliaty zeigt mit seiner granitischen Geradlinigkeit bereits eine gewisse Eleganz.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Dieses Schloss im Stil des Grand Siècle, das 1674 nach den Plänen von Jules Hardouin-Mansart erbaut wurde, verfügt über Gärten, die von André Le Nôtre entworfen wurden. Das Weingut ist eines der größten im Beaujolais: Es umfasst 300 Hektar in einem Stück, von denen 150 Hektar bewirtschaftet werden, wobei bei der Weinherstellung ein parzellenbezogener Ansatz verfolgt wird. Es wurde 2017 von der Familie Gruy (Christophe und sein Neffe Boris, Betriebsleiter) übernommen. Zahlreiche Projekte befinden sich derzeit in der Umsetzung, darunter die Umstellung auf biologischen und biodynamischen Anbau.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

Die ehrgeizige Restaurierung des Château de La Chaize und seiner Weinberge – einschließlich der Umstellung auf biologischen Anbau – schreitet voran, und die Ergebnisse zeigen sich allmählich im Glas. Mit diesen Neuheiten hat sich dieses Weingut sofort einen Platz in meiner Vorauswahl an Weingütern gesichert, die ich auf meiner nächsten Verkostungsreise ins Beaujolais besuchen möchte.

RVF – La Revue du Vin de France / Führer zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Weinbewertung (Führer 2026) : 88/100

Domaine noté (guide 2022) Cité

Über das Weingut:

Mit dem Kauf dieses Weinguts im Jahr 2017 beschloss Christophe Gruy, eine schlafende Schönheit wieder zum Leben zu erwecken. La Chaize, ein historisches Weingut in Brouilly, das zuvor von Pächtern bewirtschaftet wurde, profitiert nun von einem Eigentümer, der dessen Potenzial erkannt hat: Es wurden umfangreiche Investitionen getätigt – sowohl im weinbaulichen Bereich (Neuanpflanzungsprogramm und Umstellung auf Bio), technischer (die Weinbereitungsanlagen sind Gegenstand eines gigantischen Umbaus) und personeller (Pierre-Jean Villa als Berater, der Winzer Boris Gruy, Neffe von Christophe, zum Direktor ernannt) getätigt, um die 150 Hektar des Weinguts auf ihr bestes Niveau zu bringen. Als Krönung plant der neue Eigentümer eine „Null-Abfall“-Produktion. Das Sortiment zeichnet sich durch einen üppigen und spontanen Stil bei den „kleinen“ Cuvées sowie durch Ernsthaftigkeit, Tiefe und Beherrschung bei den Parzellenweinen aus; dank dieser Kohärenz findet das Weingut wieder Zugang zu unserem Führer. Das Beaujolais braucht solche ehrgeizigen Projekte, die wir in den kommenden Jahrgängen aufmerksam verfolgen werden.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Über den Wein:

Ein ernstzunehmender Wein für diese Appellation, die oft als rein auf Aroma und Fruchtfrische fokussiert wahrgenommen wird. Eine schöne Konzentration verbindet sich mit samtigen, dezenten Tanninen, die bereits hervorragend eingebunden sind. Üppige Aromen von Veilchen, Schwarzkirsche und Himbeere. Ein recht vollmundiger, aber dennoch eleganter Abgang. Hergestellt aus biologisch angebauten Trauben. 14 Monate in großen Eichenfässern gereift. Jetzt genießen oder lagern.

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