Château Chasse-Spleen - Moulis-en-Médoc 2025 (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Der Weinberg von Chasse-Spleen ist nach wie vor ein Mythos: Er liegt hoch oben auf dem Plateau von Grand-Poujeaux mit seinen Garonne-Kiesböden, wo der Cabernet Sauvignon dominiert und den Weinen einen unverkennbaren Medoc-Charakter verleiht. Er ist zweifellos einer der renommiertesten Crus von Moulis, den man sich angesichts der Qualität seiner Weine oft als klassifiziert vorstellt. Diese Weine haben einen typischen Charakter, der zugleich fruchtig und würzig ist, aber im Abgang stets eine Lakritz-Frische bewahrt.

Decanter

Zum Wein:

Ein Hauch frischer Luft, sei es aus eigener Kraft oder einfach im Kontrast zu den beiden vorangegangenen, strengeren Listrac-Weinen: Dieser strahlt in vollem Glanz. Die Nase ist verführerisch und blumig, mit Noten von Pflaume, Brombeere und schwarzer Johannisbeere, die Reife und Charme versprühen. Am Gaumen setzt sich dies mit geschmeidigen und raffinierten Tanninen fort, auch wenn sie sich im Abgang zu einer leicht nervösen Note verdichten: nichts Überraschendes für diesen Jahrgang. Dennoch bleibt es eine bemerkenswert solide Leistung und eine der überzeugendsten der letzten Jahre für das Château Chasse-Spleen. Ein Wein, der daran erinnert, warum dieses Weingut so faszinierend sein kann.

Guide Hachette des vins

Über das Weingut:

Der erste Premier Cru, den Jacques Merlaut (1976), Mitbegründer der Taillan-Gruppe, erworben hat, verdankt Chasse-Spleen seinen Bekanntheitsgrad zum Teil seinem Namen, der dem damaligen Besitzer angeblich vom Bordelaiser Maler Odilon Redon, dem Illustrator von „Les Fleurs du mal“, oder von Lord Byron, einem Liebhaber des Weins dieses Weinguts, vorgeschlagen wurde, „der seinesgleichen sucht, wenn es darum geht, düstere Gedanken zu vertreiben“... Doch der Ruf dieses weitläufigen Weinguts (102 ha) beruht auch und vor allem auf der langen Tradition seines Weinbaus (seit 1865) und der Qualität seiner Weine, die auf einem Terroir aus Garonne-Kies entstehen. Das Weingut besitzt zudem 21 ha in der Appellation Haut-Médoc. Der Wein hieß bis zum Jahr 2000 „Ermitage de Chasse Spleen“, bevor er in „L’Héritage de Chasse-Spleen“ umbenannt wurde. Seit 2000 leitet Céline Villars-Foubet, die Enkelin von Jacques Merlaut, das gesamte Weingut.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Dieser Wein genießt einen ausgezeichneten Ruf, der übrigens wohlverdient ist. Chasse-Spleen verfügt über ein wunderschönes Terroir, das zum Großteil auf den herrlichen Kiesböden des Grand-Poujeaux-Gebiets liegt. Seine reichhaltige Struktur und seine aromatische Kraft machen ihn zu einem Spitzenvertreter der Appellation, mit Weinen, die stets elegant und bekömmlich sind und den manchmal etwas rustikalen Charakter vermeiden, den man in dieser Gegend findet.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

James Suckling

Zum Wein:

Ein sehr strukturierter, mittelkräftiger Rotwein mit schöner Fruchtigkeit und saftigen Tanninen. Erdige, würzige und terrakottaartige Noten unterstreichen die Fruchtigkeit. Ein in vielerlei Hinsicht kraftvoller Wein.

Yves Beck

Zum Wein:

Noten von frischem Holz gehen in blumige und kreidige Noten sowie einen Hauch von schwarzen Beeren über. Der Wein ist am Gaumen saftig und offenbart ein belebendes und frisches Profil. Seine kräftigen und perfekt eingebundenen Tannine verleihen ihm Kraft und Fülle, während die Säurestruktur die Frische unterstreicht. Ein schmackhafter, rassiger und vielversprechender Wein. Er erinnert mich an große Chasse-Spleen-Weine und verfügt über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. 2030–2050

Tastingbook - Markus Del Monego