L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan rouge 2018 - Second vin

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Hier liegt ein von allen geschätztes Weingut mit einem herrlichen, zusammenhängenden Weinberg rund um das Schloss, der zu den am besten bewirtschafteten im Bordelais zählt. Olivier Bernard ist ein unermüdlicher Botschafter der Bordeaux-Weine in der ganzen Welt. Er gehört zudem zu denjenigen, die den Wert ihres Produkts am besten kennen, dank täglicher Verkostungen in Begleitung der unzähligen Besucher des Weinguts, das eine Vorreiterrolle bei der Öffnung für die Öffentlichkeit einnimmt. Die Weißweine sind die rassigsten der Gemeinde, die Rotweine in ihren Proportionen und ihrem Geschmack Vorbilder des klassischen Bordeaux-Stils. Die jüngsten Rotweine beeindrucken durch ihren zusätzlichen Körper und ihre Komplexität. Schöne Nuancen, Spannung und Energie für den „Esprit-de-Chevalier“ Weißwein, der das perfekte Spiegelbild eines großen Weins ist. Die Jahrgänge 2016, 2017 und 2018, sowohl die Rot- als auch die Weißweine, sind einfach auf dem Höhepunkt; das Weingut verdient es voll und ganz, in die 5-Sterne-Klassifizierung aufgenommen zu werden.

Decanter

Zum Wein:

Ein solider Zweitwein mit echtem Biss und frischer Frucht, reich an Extrakt und mit festen, hochwertigen Tanninen. Die Strenge überwiegt zwar etwas gegenüber der Frucht, aber es ist ein guter Wein, der einen Umweg wert ist. 2022–2031

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Seit 1983 setzt die Familie Bernard alles daran, dieses wunderschöne Weingut an der Spitze der Appellation zu halten. Dank modernster Technik und einem Weinberg, der mittlerweile das nötige Alter erreicht hat, um hervorragende Trauben zu produzieren, sind die Weine sowohl bei den Weiß- als auch bei den Rotweinen makellos. Der Weinberg, der in einer der kälteren Lagen der Appellation am Rande des Landes-Waldes liegt, wird wie ein Garten gepflegt. Die weißen Trauben werden mit äußerster Sorgfalt sortiert, und ihre Weinbereitung wurde erheblich verfeinert, ohne den Stil oder die Klasse dieses hoch angesehenen Weins zu verändern. Chevalier verkörpert Finesse und Eleganz, ohne dabei das Lagerpotenzial zu beeinträchtigen.

Wine Spectator

Zum Wein:

Er strotzt nur so vor Noten von Pflaumenmus, Kirschreduktion, Brombeere und geschmolzenem Lakritz, ergänzt durch blutige und eisenhaltige Noten im Abgang. Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Am besten von 2022 bis 2032 genießen.

Wine Enthusiast

Zum Wein:

Als Zweitwein der Domaine de Chevalier zeigt er die ganze Fülle des Jahrgangs mit kräftigen Tanninen und einem vielversprechenden Alterungspotenzial. Die Aromen von Brombeeren und Steinobst lassen ein großes Potenzial erahnen, das sich mit nachlassender Trockenheit entfaltet und zu einem reich strukturierten und komplexen Wein beiträgt. Trinkreif ab 2026.

James Suckling

Zum Wein:

Unter den TOP 12 der sichersten Weine des Jahrgangs 2018! Ein äußerst eleganter und raffinierter junger Wein mit herrlichen Noten von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Lakritz, dunkler Schokolade und Rinde. Er ist vollmundig, mit wie immer feinen Tanninen und einem langen, intensiven Abgang. Ein fantastischer Zweitwein der Domaine de Chevalier. Am besten ab 2026 genießen.

Vert de Vin

Zum Wein:

Die Nase ist fruchtig und bietet feine Komplexität, Eleganz und eine gewisse Tiefe. Dieser Wein gewinnt durch das Dekantieren. Man findet Noten von Brombeere, Veilchen und, etwas dezenter, zerdrückter schwarzer Johannisbeere, gepaart mit feinen Anklängen von Schwarzkirsche, zerdrückter roter Johannisbeere sowie einem Hauch von Schokolade, Röstnoten und einer sehr dezenten Zedernholznote. Am Gaumen ist er fruchtig, ausgewogen, etwas straff und bietet eine saftige, leicht säuerliche Struktur, eine gute Definition, Genuss sowie Saftigkeit und eine saftige, frische, fein säuerliche Frucht. Am Gaumen entfaltet dieser Wein Noten von saftiger/säuerlicher Schwarzer Johannisbeere, Schwarzkirsche und, etwas schwächer, Heidelbeere, gepaart mit Anklängen von frischer Himbeere, frischer Roter Johannisbeere sowie feinen Noten von frischer Kornblume, sehr feinen Noten von gerösteter Mandel (im Hintergrund) und einem dezenten Hauch von frischem Lakritz. Die Tannine sind gut eingebunden. Gute Länge.

The Wine Cellar Insider - Jeff Leve

Zum Wein:

Dunkelrote Beeren, Zigarrenkiste, Kräuter, Waldblätter und Johannisbeeren sorgen für ein beeindruckendes Bouquet. Am Gaumen ist der Wein weich, seidig, geschmeidig, raffiniert und hinterlässt einen saftigen Nachgeschmack von Früchten, dunklem Kakao, Kräutern und Espressobohnen. Dieser Wein eignet sich perfekt für den kurzfristigen Genuss, während man darauf wartet, dass sich der Grand Vin weiterentwickelt.