1jour1vin
20833 Kundenbewertungen
Dauphin d'Olivier Pessac-Léognan Blanc 2020 – Zweitwein

Dauphin d'Olivier Pessac-Léognan Blanc 2020 - Second vin

rund-flexibel
Zitrusfrüchte
Austern und Meeresfrüchte
Zweitwein
garantierter Spaß

„Nah an dem großartigen Wein, dessen Versprechen er einlöst!“

Dieser leicht zugängliche Zweitwein ist ein schöner Einstieg in die Welt der großen Weine. Ein angenehmer trockener Weißwein, der vom Aperitif bis zum Dessert genossen werden kann!

Kaufen Sie Ihre Weine von Olivier zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
20833 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Château Olivier

Cuvée

Dauphin d'Olivier

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Pessac-Léognan

Region

Bordeaux

Rebsorten

50% Sauvignon, 50% Sémillon

Terroirs

Graves-Böden und lehm-kalkhaltige Böden mit einer außergewöhnlichen Vielfalt an Quarz

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher in Kisten

Weinbereitung

Traditionell

Reifung

12 Monate in Fässern (davon 35 % neu)

Alkoholgehalt

13%

Auge

Leuchtend gelbe Farbe

Nase

Ausdrucksstark mit Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose und weißen Blüten

Mund

Viel Rundheit mit Noten von weißfleischigen Früchten, untermalt von Noten gerösteter Haselnüsse. Der leicht säuerliche und fein holzige Abgang ist lang anhaltend.

Servieren

BEI 10-12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken aus

2023

Vorher trinken

2026

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Seezunge nach Müllerinart, gegrillten Garnelen mit Espelette-Pfeffer, einer Meeresfrüchteplatte ...

Weitere Informationen unter Château Olivier

Weitere Informationen unter Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über das Weingut:

Dieses wunderschöne Anwesen vor den Toren von Bordeaux hat neben seinem 55 Hektar großen Weinberg auch einen großen Teil seiner Wälder und Wiesen bewahrt. Anfang der 2000er Jahre führte die Familie Bethmann umfangreiche Arbeiten durch und übertrug die Leitung des Weinguts an Laurent Lebrun. Seine Sorgfalt und seine genaue Analyse des Terroirs haben zu einer deutlichen Qualitätssteigerung der Weine geführt. Der Weißwein, der traditionell einen hohen Anteil an Sémillon enthält, ist komplex und elegant geworden und hat eine ausgeprägte Persönlichkeit. Der 2017er hat uns beeindruckt. Die Rotweine, die viel besser vinifiziert sind, bringen ihr ausgezeichnetes Terroir präziser zum Ausdruck. Sie sind ausdrucksstark und energiegeladen.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über das Weingut:

 

RVF – La Revue du Vin de France / Führer der besten Weine Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieser Cru Classé aus Graves hat in nur zehn Jahren eine der bedeutendsten Veränderungen der Appellation erlebt. Unter der Leitung von Laurent Lebrun erreichen die Weine ein ausgezeichnetes Niveau, und das Engagement des Eigentümers Alexandre de Bethmann ist unbestreitbar. Letzterer hat erhebliche finanzielle Mittel für die Umstrukturierung des Weinbergs bereitgestellt. Man muss sagen, dass dieses Anwesen absolut wunderschön ist! Eingebettet inmitten eines Waldgebiets liegt es auf einem Kiesboden auf einem herrlichen, luftigen Hügel, ideal für die Produktion von sehr guten Cabernet Sauvignons. Die letzten Jahrgänge zeugen von dieser neuen Dynamik.

James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Keine Bewertung verfügbar
Wird geladen...