Les Pagodes de Cos Saint-Estèphe 2025 - Second vin (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Der Gärkeller, der in seiner Art ebenso spektakulär ist wie die Pagoden des Schlosses, ist mit Tankaufzügen ausgestattet, die eine Arbeit mit Schwerkraft ermöglichen – nicht nur während der Weinbereitung, sondern auch während des Ausbaus. Er wurde 2008 erstmals in Betrieb genommen. Er krönt die enormen Anstrengungen des Weinguts, diesen Cru auf das höchstmögliche Niveau zu heben, mit dem Ziel, in puncto Qualität mit den Premiers Crus Classés zu konkurrieren. Der Boden aus tiefem Kies macht ihn in der Regel zum vollmundigsten Wein des Médoc, dem sinnlichsten in seiner Textur, wobei er gleichzeitig die Finesse und Komplexität bewahrt, die für seine Nachbarschaft mit Lafite charakteristisch sind. Die letzten Jahrgänge haben noch an aromatischer Reinheit und Ausdruckskraft gewonnen. Ein sehr aromatischer und intensiver Weißwein aus dem Médoc wird auf den Böden der Goulée, etwas weiter nördlich, produziert und trägt deren Namen.

Decanter

Zum Wein:

Geschmeidig und vollmundig, mit einer weichen und lebhaften Textur, knackigen Tanninen, erfrischender Säure, Aromen von reifen, saftigen Früchten – eher Heidelbeere als schwarze Johannisbeere – und einem Hauch von Schotter im Abgang. Sehr gut aufgebaut, ohne aufdringlich zu wirken, aber mit einer schönen Selbstsicherheit. Ein ernsthafter Wein, der aber auch eine sanfte Seite hat. Ein sehr guter Pagodes. Hier gibt es viel zu genießen. Ich liebe die Textur und die Länge. 1 % Cabernet Franc rundet die Assemblage ab. 2030–2040

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Der Geschäftsmann Michel Reybier, der das Weingut im Jahr 2000 erworben hatte, investierte erhebliche Mittel, um Cos d’Estournel mit allen notwendigen Voraussetzungen auszustatten, die für die Herstellung eines möglichst großartigen Weins erforderlich sind. Der Bau eines der leistungsfähigsten Weinkeller der Welt durch den Architekten Jean-Michel Wilmotte ist ein Beispiel dafür. Cos hat schon immer ausdrucksstarke Weine mit einem eher üppigen Stil hervorgebracht. Zu Beginn der 2000er Jahre geriet er sogar manchmal ins Karikaturhafte ab, wodurch die Finesse, die das Terroir zum Ausdruck bringen kann, in den Hintergrund trat. Das Blatt hat sich gewendet, und Cos findet mit den letzten Jahrgängen zu einem Ausdruck zurück, der uns erneut begeistert.

James Suckling

Zum Wein:

Ein saftiger und samtiger Zweitwein von Cos mit würzigen und nussigen Noten, die die Aromen von schwarzen Beeren dieses Weins unterstreichen. Er präsentiert sich am Gaumen mittelkräftig bis kräftig, mit saftigen Fruchtnoten und einem schmackhaften Abgang. Er zeigt Struktur, bleibt dabei jedoch harmonisch und raffiniert. 55 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot und 11 % Cabernet Franc.

Falstaff