Les Pagodes de Cos 2009 - Second vin du Château Cos d'Estournel
18/20
Bettane & Desseauve
17,5/20
Gault & Millau
94/100
Robert Parker
91/100
Wine Spectator
Bewertungen: Robert Parker 94/100, Bettane & Desseauve 18/20, Gault Millau 17,5/20, Wine Spectator 91/100, Jancis Robinson 15,5/20, Stephen Tanzer 89/100
„Der brillante Les Pagodes de Cos 2009 enthält mehr Cabernet Sauvignon in seiner Assemblage als der Grand Vin, zu dem Merlot und eine kleine Menge Petit Verdot hinzukommen. Les Pagodes de Cos ist ebenso kraftvoll wie der Cos in Bezug auf den Alkoholgehalt (14,5 %), vollmundig, rund und großzügig und präsentiert reichhaltige Aromen von Crème de Cassis und blumigen Noten, vermischt mit holzigen und würzigen Düften. Saftig, köstlich und bemerkenswert frisch und klar definiert, verdient er die besondere Aufmerksamkeit der Verbraucher. Er ist innerhalb von 15 bis 20 Jahren zu trinken, und seltsamerweise ist dieser Zweitwein vielen Jahrgängen des Cos aus den 1960er, 1970er und 1980er Jahren überlegen! (Wine Advocate Feb. 2012 - Robert Parker)
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Auge
Dichte und tiefe Farbe
Nase
elegant, mit Noten von roten Früchten und Tabaknuancen
Mund
Kraftvoll und vollmundig, aber ohne Übertreibung, sehr aromatisch, lang anhaltend im Mund mit einer schönen Ausgewogenheit und einem sehr anhaltenden Abgang.
Servieren
in einer Karaffe bei 17-18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2014
Vorher trinken
2019
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu gebratenen Steinpilzen nach Bordeaux-Art, einem Entrecôte nach Bordeaux-Art, Kalbsnieren, einer gewürzten Taube...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2013) 18/20 (Referenzwein)
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über den Wein:
Sehr typische Heidelbeernase des Jahrgangs, hoher Alkoholgehalt, stark gerösteter Geschmack, aber ausgewogener als der des Grand Vin, besser integrierte Tannine. Ein großartiges, originelles Produkt, dessen Entwicklung wir mit großer Neugier verfolgen werden.
Über das Weingut:
Der Gärkeller, der ebenso spektakulär ist wie die Pagoden des Schlosses, verfügt über Fässeraufzüge, die es ermöglichen, nicht nur während der Weinbereitung, sondern auch während der Reifung mit Schwerkraft zu arbeiten. Er wurde 2008 zum ersten Mal in Betrieb genommen und krönt die enormen Anstrengungen des Weinguts, diesen Cru auf das höchstmögliche Niveau zu bringen, mit dem Ziel, in puncto Qualität mit den Premiers Crus Classés mithalten zu können. Der Boden aus tiefem Kies macht ihn in der Regel zum vollmundigsten Wein des Médoc, der in seiner Textur am üppigsten ist und gleichzeitig die für seine Nachbarschaft mit Lafite charakteristische Finesse und Komplexität bewahrt. Die letzten Jahrgänge haben noch an aromatischer Reinheit und Ausdruckskraft gewonnen. Ein sehr aromatischer und intensiver Weißwein aus Bordeaux wird auf den Böden von La Goulée etwas weiter nördlich produziert und trägt denselben Namen.
Guide des Vins Gault & Millau
Weinbewertung (Führer 2012) 17,5/20 (Bemerkenswert)
Über den Wein:
Dieser Zweitwein von Cos d'Estournel besticht durch seine herrliche aromatische Präzision: Cassis, Zimt, Waldfrüchte, Zeder. Er kündigt einen sehr reinen Gaumen mit geschmeidigen, seidigen Tanninen an. Der Abgang zieht sich mit einer subtilen Wärme dahin.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2012) 94/100 (Hervorragender Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der brillante Les Pagodes de Cos 2009 enthält mehr Cabernet Sauvignon in seiner Assemblage als der Grand Vin, zu dem Merlot und eine kleine Menge Petit Verdot hinzukommen. Les Pagodes de Cos ist ebenso kraftvoll wie der Cos in Bezug auf den Alkoholgehalt (14,5 %), vollmundig, rund und großzügig und präsentiert reichhaltige Aromen von Crème de Cassis und blumigen Noten, gemischt mit holzigen und würzigen Düften. Saftig, köstlich und bemerkenswert frisch und klar definiert, verdient er die besondere Aufmerksamkeit der Verbraucher. Er ist innerhalb von 15 bis 20 Jahren zu trinken und seltsamerweise ist dieser Zweitwein vielen Jahrgängen des Cos aus den 1960er, 1970er und 1980er Jahren überlegen!
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Der Geschäftsmann Michel Reybier, der das Weingut im Jahr 2000 erworben hat, hat große Anstrengungen unternommen, um Cos d'Estournel mit allen notwendigen Mitteln auszustatten, um den bestmöglichen Wein zu keltern. Der Bau eines der modernsten Weinkeller der Welt durch den Architekten Jean-Michel Wilmotte ist ein Beispiel dafür. Cos hat schon immer ausdrucksstarke Weine mit einem eher üppigen Stil produziert. Zu Beginn der 2000er Jahre geriet er sogar manchmal ins Karikaturistische, wodurch die Finesse, die das Terroir zum Ausdruck bringen kann, in den Hintergrund trat. Das Blatt hat sich gewendet und Cos hat mit den letzten Jahrgängen einen Ausdruck gefunden, der uns wieder begeistert.
Wine Spectator
Wein mit einer Bewertung von 91/100 (außergewöhnlicher Wein)
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