Domaine Bersan - Chablis Les Ouches 2015

Name: Domaine Bersan - Chablis Les Ouches 2015
Brand: Domaine Bersan
Rating: 3 (6 reviews)

Les Ouches|Weißwein|Biografie

3/5 (6 Kunden)

Dieser Chablis aus dem hervorragenden Jahrgang 2015 ist strahlend und schmackhaft. Er präsentiert uns sofort ein Bouquet aus exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und blumigen Noten, das durch eine deutlich spürbare Lebendigkeit unterstrichen wird. Am Gaumen entfalten sich die Fruchtaromen, die Fülle des Weins sorgt für Rundheit. Der Abgang wird durch eine feine Bitterkeit mit Zitrus- und leicht holzigen Noten belebt. Eine schöne Entdeckung, die Sie in Ihre Gläser füllen sollten!

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Bewertete Website

21.160 Bewertungen

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Weingut

Domaine Bersan

Cuvée

Les Ouches

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Les Ouches

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Weinbau

Bio-zertifiziert

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Reifung

Edelstahltank zu 80 % und 20 % Demi-Muids (600 l) für 3, 4 und 5 Weine.

Alkoholgehalt

12,5%

Biografie

Auge

Glänzendes Gelbgold

Nase

Sehr ausdrucksstark, fruchtige Nase mit Noten von gelben Früchten und Zitrusfrüchten (Zitrone)

Geschmack

Lebhaft, vollmundig, eine Explosion von Zitrusnoten und ein lang anhaltender Abgang mit einer schönen Holznote, der von einer angenehmen Bitterkeit verlängert wird.

Servieren

zwischen 10 °C und 12 °C

Trinken ab

2018

Vorher trinken

2022

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu gebratenen Jakobsmuscheln oder Schnecken in Petersilienbutter-Sauce ...

Weitere Informationen unter Domaine Bersan

Weitere Informationen unter Chablis

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Im Dorf Saint-Bris im Departement Yonne gibt es mehrere Bersans. Das Weingut von Jean-Louis und Jean-Christophe, das 2009 nach einer Familientrennung gegründet wurde, umfasst 22 Hektar, die sich auf die Gemeinden Chablis, Irancy und Saint-Bris verteilen und biologisch bewirtschaftet werden (seit 2012 zertifiziert).

Kundenbewertung

3/5

basierend auf 6 Bewertungen

Bewertung und Kommentar von Frau CATHERINE M. Veröffentlicht am 14.08.2022