Dieser belebende, fruchtige und mineralische Chablis ist frisch und sehr angenehm. Seine Zitronenaromen und seine leicht salzige Note wecken die Geschmacksknospen als Aperitif oder zu Beginn einer Mahlzeit und machen Lust auf mehr. Ein schöner Bio-Chablis, der perfekt zu den typischen Eigenschaften seiner Appellation passt.
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Auge
Helles Strohgelb mit grünen Reflexen
Nase
Mit Zitrusnoten (Zitrone, rosa Grapefruit)
Mund
Offener Angriff auf die Lebhaftigkeit, Zitrusaromen, mineralischer Abgang, leicht jodhaltig
Servieren
Zwischen 10 °C und 12 °C
Vorher trinken
2022
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu Ihren Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Das Dorf Saint-Bris im Departement Yonne zählt mehrere Bersans. Das 2009 nach einer Familienteilung gegründete Weingut von Jean-Louis und Jean-Christophe umfasst 22 Hektar in den Gemeinden Chablis, Irancy und Saint-Bris und wird biologisch bewirtschaftet (seit 2012 zertifiziert).
Kundenbewertung
3.5/5
auf 2 Bewertungen
Bewertung und Meinung von Herrn MARY V. Veröffentlicht am 03.08.2020
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Bewertung und Meinung von Herrn FRANCOIS G. Veröffentlicht am 13.04.2020
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