Der Grand Cru „Les Clos“ zeichnet sich durch eine sehr ausgeprägte, trockene Mineralität aus, die an Kreide oder weißen Lehm erinnert und sofort durch sanfte, honigartige Noten von Akazienblüten gemildert wird. Am Gaumen ist er kraftvoll, mit dezenten Noten von gut gereifter Birne. Ein großartiger Wein!
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Auge
Ziemlich kräftige gelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
eine sehr ausgeprägte, trockene Mineralität, die an Kreide oder weißen Lehm erinnert und sofort durch sanfte, honigartige Noten von Akazienblüten gemildert wird
Geschmack
kraftvoll, dezente Noten von reifen Birnen, mineralischer Abgang, recht lang und etwas streng, was darauf hindeutet, dass dieser Wein nur darauf wartet, ein paar Jahre ruhen zu dürfen
Servieren
bei 11-13°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2011
Vor dem Trinken
2020
Weinbegleitung zu Speisen
A savourer sur des accords de grande classe : homards, langoustes (grillés ou en sauce blanche). Sa minéralité et sa vivacité donnent aussi une belle réplique à l'iode des huîtres... <br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über das Weingut:
Kundenbewertung
5/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Herrn GUILLAUME T. Veröffentlicht am 04.02.2016
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