Domaine Lamy-Pillot - 1er Cru Boudriotte 2013

Bettane & Desseauve

Über das Weingut:

Am Anfang dieses Weinguts stand René Lamy (Sohn von Hubert), der Grundstücke in Chassagne und Saint-Aubin erwarb. So schuf er einen Weingut, den er an seine Tochter Florence und seinen Schwiegersohn Sébasien weitergab. Diese leiten das Weingut seit vier bis fünf Jahrgängen eigenständig, ohne dabei die Ratschläge der vorherigen Generation außer Acht zu lassen.

Guide Hachette des vins

Über den Wein:

Auch wenn in Chassagne die Weißweine die Rotweine zunehmend verdrängen, ist es ein Pinot Noir, der dieses Weingut inmitten der Weinberge von Morgeot in den Vordergrund rückt – ein Wein, der aus einer Parzelle neben dem Weinkeller stammt. Die Juroren lobten die Tiefe der violett schimmernden Farbe, die Intensität der Nase mit Noten von reifen Kirschen und Cassis sowie den klaren und vollmundigen Auftakt, der den Weg zu einem fleischigen und strukturierten Gaumen ebnet: alles Voraussetzungen für eine glückliche Reifung.

Über das Weingut:

René und Thérèse Lamy gründeten dieses Weingut 1977, das in Chassagne und Saint-Aubin als sicherer Wert gilt. Ihre Töchter Florence (seit 1997) und Karine (seit 2004) bewirtschaften heute gemeinsam mit ihren jeweiligen Ehemännern, Sébastien Caillat (im Weinberg) und Daniel Cadot (im Vertrieb).

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über das Weingut:

Das Weingut Lamy-Pillot ist ein typischer Familienbetrieb und bewirtschaftet 14,5 Hektar mit einer Reihe schöner Parzellen in Chassagne-Montrachet. Heute wird das Weingut von einer der Töchter, Florence, und ihrem Ehemann Sébastien, einem Önologen, geleitet (sie haben parallel dazu ein 2 Hektar großes Mikro-Weingut aufgebaut). Das Weingut produziert schöne, klare und moderne Weißweine, die sich durch eine sehr schöne Beständigkeit auszeichnen. Karine, die älteste Tochter, und ihr Ehemann Daniel kümmern sich um den Vertrieb der Weine und vermarkten eine Auswahl burgundischer Weingüter.