Domaine Simonnet-Febvre - Crémant de Bourgogne Cuvée S 2018 (Blanc de Blancs)
16,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
91/100
Terre de Vins
„Ein Burgunder-Sekt, den man entdecken und in geselliger Runde genießen sollte!“
Dieser nach traditioneller Methode hergestellte Blanc de Blancs Millésimé von Simonnet-Febvre besticht durch seine feinen, frischen Perlen und Aromen von saftigen Birnen, Geißblatt und Brioche. Der perfekte Begleiter für einen gelungenen Aperitif!
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Auge
Goldfarbenes Kleid mit silbernen Reflexen, feine Perlage
Nase
Frisch und von schöner Finesse, Birnenaromen, subtile Noten von weißen Blüten
Mund
Feine Perlage, schöne, zart-spritzige Lebhaftigkeit, Aromen von Birne und Geißblatt, entwickelt sich zu Brioche-Aromen, mineralische Struktur, frischer Abgang.
Servieren
BEI 6-8°C
Öffnen
Bei der Verkostung
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu einem Aperitif-Dinner mit Toasts und Blätterteiggebäck, Kaviar, gebratener Gänseleber, Meeresfrüchten ...
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