Domaine Simonnet-Febvre - Crémant de Bourgogne Cuvée S 2018 (Blanc de Blancs)
16,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
91/100
Terre de Vins
„Ein Burgunder-Sekt, den man entdecken und in geselliger Runde genießen sollte!“
Dieser nach traditioneller Methode hergestellte Blanc de Blancs Millésimé von Simonnet-Febvre besticht durch seine feinen, frischen Perlen und Aromen von saftigen Birnen, Geißblatt und Brioche. Der perfekte Begleiter für einen gelungenen Aperitif!
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Auge
Goldfarbenes Kleid mit silbernen Reflexen, feine Perlage
Nase
Frisch und von schöner Finesse, Birnenaromen, subtile Noten von weißen Blüten
Mund
Feine Perlage, schöne Lebhaftigkeit mit zarter Zitrusnote, Aromen von Birne und Geißblatt, entwickelt sich zu Brioche-Aromen, mineralische Struktur, frischer Abgang.
Servieren
BEI 6-8°C
Öffnen
Bei der Verkostung
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2027
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu einem Aperitif-Dinner mit Toasts und Blätterteiggebäck, Kaviar, gebratener Gänseleber, Meeresfrüchten ...
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