"Der Ladoix 2022 Le Clou d'Orge (Domaine Gagey) ist hervorragend, öffnet sich im Glas mit Aromen von Birne, grünem Apfel und Zitrusschale, die von Vorstellungen von Nussreduktion und nassen Steinen eingerahmt werden. Mittelkräftig bis kräftig, satiniert und rassig, mit säuerlichen Säuren und einem kreidigen Abgang, ist er eine der Lieblingsflaschen der Insider der Jadot-Reihe." (Wine Advocate 2024)
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Auge
Helle strohfarbene Robe
Nase
Harmonisches Ensemble
Mund
Viel Fruchtfleisch im Mund, vermittelt einen dicken Eindruck mit einer guten Restsäure
Servieren
BEI 12-13°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken vor
2029
Essens-/Weinpaare
Dieser Wein kann sehr gut zu einem Krustentier-Tartar, einer Kaninchenterrine mit Kräutern, einem Nudelwok, frischem Ziegenkäse... passen.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Die Familie Gagey engagierte sich für dieses Stück historisches Erbe aus Burgund, als Louis-Auguste Jadot starb. Da es keinen Erben gab, wurde das Haus 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 Verwalter blieb, als er die Zügel an seinen Sohn Pierre-Henry übergab, der heute die 225 Hektar Weinberge leitet. Die Weinbereitung wird seit 2011 von Frédéric Barnier übernommen, der die perfekte Nachfolge von Jacques Lardière angetreten hat und die Konstanz und Homogenität aller Einsätze weiter verbessert hat. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden abgebeert, nicht gegossen, ohne kalte Vorgärung vinifiziert und durchlaufen eine 25- bis 27-tägige Maischegärung, bevor sie 12 bis 22 Monate in Fässern reifen, von denen ein Drittel neu sind.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2024) 91/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Ladoix 2022 Le Clou d'Orge (Domaine Gagey) ist ausgezeichnet und öffnet sich im Glas mit Aromen von Birne, grünem Apfel und Zitrusschale, die von Vorstellungen von Nussreduktion und nassen Steinen eingerahmt werden. Mittelkräftig bis kräftig, satiniert und rassig, mit säuerlichen Säuren und einem kreidigen Abgang, ist er eine der Lieblingsflaschen der Insider der Jadot-Reihe.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Dieses prestigeträchtige Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der in Burgund sehr engagiert ist, mit großer Effizienz geführt. Das Haus verfügt über eines der breitesten Sortimente und eine sehr schöne Sammlung von Terroirs, die die wichtigsten burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Vinifizierung zuständig ist, setzt nach und nach seine Handschrift durch, indem er die Weine entschlackt. Die Regelmäßigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht dominieren, oder sogar mit Noten von Acetat, die in diesem Jahr die Lesbarkeit einiger Cuvées beeinträchtigen. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist bedroht.
Vinous
Bewerteter Wein (Führer 2024) 88-90/100
Über den Wein :
Der Ladoix Clos d'Orge 2022 hat eine klare und recht knackige Nase von gelben Früchten mit einem Hauch von Orangenblüten. Am Gaumen ist er gut ausgewogen mit einer feinen Säure. [...]
James Suckling
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PREIS 1JOUR1VIN
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