1jour1vin
21.715 Kundenbewertungen
Umsatz
Weinführer
Weine aus dem Burgund
Pernand-Vergelesses
Louis Jadot
Louis Jadot - Famille Gagey Pernand-Vergelesses Les Combottes 2023
Louis Jadot – Familie Gagey, Pernand-Vergelesses, Les Combottes 2023

Louis Jadot - Famille Gagey Pernand-Vergelesses Les Combottes 2023

Pernand-Vergelesses|Weißwein
Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5
4/5 (2022 / 1 Kunden)

16,5/20

Jancis Robinson

89-91/100

Robert Parker

Chardonnay
blumig
Zitrusfrüchte
cremig
präzise
Filet Mignon

„Eine perfekte Balance zwischen seinen komplexen Zitrus- und Blütenaromen und seiner seidigen Textur!“

„Der Pernand-Vergelesses Les Combottes 2023 (Domaine Gagey) hat sich gut entwickelt und entfaltet Aromen von Birne, wachsartiger Zitronenschale, weißen Blüten und gerösteter Eiche. Mittelkräftig, seidig und lebhaft, mit einer kreidigen Struktur und einem salzigen Abgang, wird er elegant altern. “ (Robert Parker 2025)

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Weingut

Louis Jadot

Cuvée

Les Combottes

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Pernand-Vergelesses

Region

Burgund

Rebsorten

100% Chardonnay

Anbaugebiete

Kalkstein mit einer Oberbodenschicht, die reich an Oxiden, insbesondere Eisen(II)-Oxiden, ist, weshalb er als brauner Kalkstein bezeichnet wird

Weinbau

Begründet

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Schonende Pressung, Gärung in Fässern (davon 1/3 neu)

Reifung

15 Monate auf der Feinhefe

Auge

Blassgelbe, klare und glänzende Farbe

Nase

Mit intensiven und komplexen Aromen von Geißblatt, Zitrusschalen und Birne

Geschmack

Weicher, vollmundiger Einstieg, seidige Textur, cremiges Aroma am Gaumen, langer Abgang mit mineralischer Note

Servieren

Bei 12–14 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2025

Vor dem Trinken

2033

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt in ein paar Jahren hervorragend zu Hähnchen mit Morcheln oder zu einem gereiften Comté...

Weitere Informationen unter Louis Jadot

Weitere Informationen unter Pernand-Vergelesses

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Das Engagement der Familie Gagey für dieses echte Juwel des burgundischen Kulturerbes begann nach dem Tod von Louis-Auguste Jadot. Da es keinen Erben gab, wurde das Weingut 1962 André Gagey anvertraut, der bis 1991 als Verwalter fungierte. Zu diesem Zeitpunkt übergab er die Leitung an seinen Sohn Pierre-Henry, der heute die 225 Hektar Rebfläche leitet. Die Weinbereitung liegt seit 2011 in den Händen von Frédéric Barnier, der die Nachfolge von Jacques Lardière nahtlos antrat und die Beständigkeit und Homogenität aller Abfüllungen noch weiter verbesserte. Die Weißweine werden pneumatisch gepresst und direkt in Fässern vergoren, wo sie 12 bis 20 Monate lang auf der Hefe reifen und regelmäßig aufgerührt werden. Die Rotweine werden entrappt, ohne Mazeration und ohne Kaltgärung vinifiziert und durchlaufen eine Maischegärung von 25 bis 27 Tagen, bevor sie ihren 12- bis 22-monatigen Ausbau in Fässern beginnen, von denen ein Drittel neu ist.
Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2025): 89–91/100 (Hervorragender Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Zum Wein:

Der Pernand-Vergelesses „Les Combottes“ 2023 (Domaine Gagey) hat sich gut entwickelt und entfaltet Aromen von Birne, wachsartiger Zitronenschale, weißen Blüten und gerösteter Eiche. Er ist mittelkräftig, seidig und lebhaft, mit einer kreidigen Struktur und einem salzigen Abgang, und wird elegant altern.
RVF – La Revue du Vin de France / Leitfaden zu den besten Weinen Frankreichs

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über das Weingut:

Dieses renommierte Handelshaus wird von Pierre-Henry Gagey, der sich stark in Burgund engagiert, äußerst effizient geführt. Das Haus verfügt über ein äußerst umfangreiches Sortiment und eine wunderschöne Auswahl an Terroirs, die alle wichtigen burgundischen Appellationen umfasst. Frédéric Barnier, der seit 2012 für die Weinbereitung verantwortlich ist, prägt die Weine nach und nach mit seiner Handschrift, indem er sie puristischer gestaltet. Die Beständigkeit ist eine der Stärken dieses Hauses. Während die Weißweine eine schöne Ausgewogenheit aufweisen, sind die Rotweine streng und streng, mit Holznoten, die die Frucht überlagern, oder sogar Acetatnoten, die in diesem Jahr die Beurteilung bestimmter Cuvées erschweren. Hoffen wir, dass dies nur vorübergehend ist, denn der Stern ist in Gefahr.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 16,5/20

Zum Wein:

Lebhaftes Aroma mit Noten von grünen Früchten und einem Hauch von zerkleinerten Steinen. Hier zeigt sich eine ausgeprägte Zitrusnote, deren cremige Fruchtigkeit durch eine trockene Textur ausgeglichen wird. Eher lang als tief, aber ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Verlockender Abgang. 2026–2033
James Suckling

James Suckling

Domaine noté Recommended

Kundenbewertung

(Jahrgang 2022)

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

4/5

basierend auf 1 Bewertung

Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5Wein mit einer Bewertung von 4/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN MICHEL P. Veröffentlicht am 31.12.2024

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PREIS 1JOUR1VIN

37

.90

€/Fl.

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