Der jüngste Meursault von Jean-Marie Bouzereau ist erneut ein goldfarbener, vollmundiger Nektar. Als perfekte Verkörperung seiner Appellation entfaltet er ein zitrusartiges und subtil holziges Bouquet: Frische Vanilleschoten vermischen sich mit Brioche-Noten. Am Gaumen entfaltet er sich frisch und rund mit Aromen von Steinobst, Akazienhonig und gerösteten Haselnüssen. Er passt perfekt zu Ihrem Menü mit weißem Fisch oder köstlich nach Meer duftenden Meeresfrüchten.
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Auge
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, glänzend
Nase
Vollmundig und reichhaltig, mit spritzigen Noten von gelber Zitrone und subtilen Holznoten: frische Vanilleschote mit buttrigen und briochartigen Noten
Geschmack
Der erste Eindruck am Gaumen ist frisch und rund, mit Aromen von Steinobst, Akazienhonig und gerösteten Haselnüssen, schön ausgewogen, mit einem langen und schmackhaften Abgang
Servieren
BEI 12-14°C
Öffnen
eine halbe Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Ideal als Aperitif, zu einem Lachsfilet mit Butter-Zitronen-Sauce, einer Meeresfrüchteplatte oder einer Kalbs-Blanquette…
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Jean-Marie Bouzereau ließ sich 1994 auf einem Teil des Familienbesitzes nieder und bewirtschaftet heute einen 9 Hektar großen Weinberg. Er gilt als feste Größe der Appellation Meursault und keltert zudem Weine aus den Lagen Puligny, Volnay, Pommard und Beaune.