Der Pommard 2022 von J.M. Bouzereau ist ein herausragender Vertreter eines Terroirs, das einen Pinot Noir von großer Fülle und köstlicher Rundheit am Gaumen hervorbringt. Seine Aromen, die an zerdrückte rote Früchte erinnern und von subtilen, animalischen Noten frischen Leders begleitet werden, ziehen den Genießer in ihren Bann. Rassig und charaktervoll, harmonieren seine feinkörnigen Tannine perfekt mit seiner lebendigen Struktur bis hin zu einem lang anhaltenden Abgang. Genießen Sie ihn schon heute zu einem guten Fleischgericht oder lassen Sie ihn noch eine Weile in Ihrem Weinkeller ruhen, damit er ein ganz anderes Profil entfalten kann!
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Auge
Rubinrote Farbe, recht intensiv, glänzende Optik
Nase
Ausdrucksstark, entfaltet Aromen von schwarzen Kirschen, Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren, die durch subtile animalische und ledrige Noten an Komplexität gewinnen
Geschmack
Rund und kraftvoll, typisch für die Appellation, gut eingebundene, aber feinkörnige Tannine, Aromen, die an das Bouquet anknüpfen, lang anhaltender und saftiger Abgang
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2032
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu einer Wurst- und Aufschnittplatte, einem Rindertournedos mit Blauschimmelkäse-Sauce oder einer gegrillten Entenbrust...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Jean-Marie Bouzereau ließ sich 1994 auf einem Teil des Familienbesitzes nieder und bewirtschaftet heute einen 9 Hektar großen Weinberg. Als feste Größe der Appellation Meursault keltert er auch Weine aus den Lagen Puligny, Volnay, Pommard und Beaune.
PREIS 1JOUR1VIN
49
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