Domaine Simonnet-Febvre - Petit Chablis 2022
91/100
Adega
90/100
James Suckling
89-90/100
Vert de Vin
"Schöner Weißwein, charmant und mit viel Finesse, idealer Begleiter für alle Ihre Aperitifs!"
"Schöne saftige Nase, die Glanz und Tiefe bietet. Schön von seinem Terroir geprägt. Man findet Noten von Zesten, Mesokarp und etwas leichter von flachem Pfirsich, verbunden mit einem feinen Hauch von Mandarinenblüten sowie einem sehr diskreten Hauch von exotischen Früchten. Am Gaumen ist er fruchtig, ausgewogen, schön süffig und bietet Mineralität, ein wenig Fett, Süße, Spannung, Rundheit, Saftigkeit sowie eine luftige Seite. Am Gaumen entfaltet der Wein Noten von saftigen/pulpigen Zitronen und weißen Pfirsichen sowie etwas zerdrückter Brugnone, gepaart mit einem Hauch von zerdrückter Birne, weißen Blüten, Zesten und einer subtilen mineralischen/wurzeligen Spitze. Gute Länge." (Vert de Vin 2023)
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Auge
Strohgelbe, klare und glänzende Robe
Nase
Frisch und einladend, Duft von frischen weißen Blüten, Zitrusschalen, mit mineralischer Komplexität
Mund
Frischer und mineralischer Auftakt, herrlich blumige Düfte, schöne Ausgewogenheit, charmanter Wein mit viel Finesse bis hin zu einem mineralischen Finale.
Servieren
BEI 7-10°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2025
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn als Aperitif, zu einer Platte mit Meeresfrüchten, Petersilienschnecken...
Decanter
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James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 90/100
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Über den Wein :
Ich mag die Klarheit hier mit Apfel- und Birnenscheiben und Zitronenschale. Ein paar blanchierte Mandeln. Cremig und ausgewogen mit einem mittleren Körper. Jetzt trinken.
Vert de Vin
Bewerteter Wein (Führer 2023) 89-90/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
Über den Wein :
Schöne saftige Nase, die Glanz und Tiefe bietet. Schön von seinem Terroir geprägt. Man findet Noten von Zesten, Mesokarp und etwas leichter von Pfirsich, verbunden mit einem feinen Hauch von Mandarinenblüten sowie einem sehr diskreten Hauch von exotischen Früchten. Am Gaumen ist er fruchtig, ausgewogen, schön süffig und bietet Mineralität, ein wenig Fett, Süße, Spannung, Rundheit, Saftigkeit sowie eine luftige Seite. Am Gaumen entfaltet der Wein Noten von saftigen/pulpigen Zitronen und weißen Pfirsichen sowie etwas zerdrückter Brugnone, gepaart mit einem Hauch von zerdrückter Birne, weißen Blüten, Zesten und einer subtilen mineralischen/wurzeligen Note. Gute Länge.
Adega
Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100
Über den Wein :
Weißwein, der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird. Er wird nicht in Fässern gelagert, sondern vor der Flaschenabfüllung acht Monate lang in Edelstahltanks mit seinem Feinhefegehalt in Kontakt gehalten. Er ist von großer Typizität und enthüllt Aromen von reifen, reifen, weißen Steinfrüchten, gefolgt von blumigen Noten, Kräutern und weißen Gewürzen, die sowohl in der Nase als auch am Gaumen auftreten. Er ist flüssig und angenehm zu trinken, hat eine vibrierende Säure, eine feste, cremige Textur und einen vollen, lang anhaltenden Abgang mit Noten von Zitrusfrüchten, Salz, Pfirsich und Ananas.
Kundenbewertung
3.8/5
auf 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Mlle CLELIA M. Veröffentlicht am 25.09.2025
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Bewertung und Erfahrungsbericht von M. FREDERICK D. Veröffentlicht am 09/09/2025.
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Bewertung und Erfahrungsbericht von M. JEROME T. Veröffentlicht am 30/05/2025.
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Bewertung und Erfahrungsbericht von Frau VERONIQUE P. Veröffentlicht am 10/02/2025.
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PREIS 1JOUR1VIN
17
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