Maison Louis Latour - Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2023
95/100
James Suckling
„Als Wiege der außergewöhnlichsten Chardonnays der Welt bietet dieser Puligny-Montrachet ein Verkostungserlebnis voller Eleganz und Fülle: ein wahrer Genuss“
„Aromen von Feuerstein, Grapefruitschale, Obst aus dem Obstgarten, Kreide und frischen Kräutern. Am Gaumen ist er straff und präzise, mit mineralischer Säure und einer runden Textur. Vielleicht der geradlinigste und konzentrierteste Wein unter den weißen Premiers Crus des Jahrgangs 2023. Köstlich. Zum Trinken oder Lagern.“ (James Suckling 2025)
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Auge
Strahlende, strohgelbe Farbe
Nase
Verwöhnt mit zarten Noten von weißem Pfirsich, frischen Mandeln und Vanille
Geschmack
Elegant und rund, mit Noten von Marzipan und Akazienhonig, ein schöner, lang anhaltender Abgang, frisch und samtig
Servieren
BEI 12-14°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2025
Vorher trinken
2029
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Geflügel aus der Bresse, Foie gras, Lachs mit Fenchel und Zitrone, Käse...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2025) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Dieses 1797 gegründete Familienunternehmen ist vor allem mit der Côte de Beaune verbunden, wo es den Großteil seiner Weinberge besitzt, mit einem prächtigen Weingut auf dem berühmten Hang von Corton als Höhepunkt. Louis-Fabrice, Vertreter der elften Generation der Latours, steht an der Spitze des Familienvorstands und vertraut voll und ganz auf seine hervorragenden Winzer. Bei den Rotweinen wurde die Gärungsdauer verlängert, was ihnen mehr Fülle und Substanz verleiht; die Weißweine sind weniger reduktiv und harmonischer holzig als in der Vergangenheit, wobei das ständige Streben nach Ausgewogenheit dazu führt, dass sie in ihrer Jugend manchmal unterschätzt werden, aber sie altern herrlich. 2017 reiht sich in die Erfolgsreihe der Jahrgänge 2010 und 2015 ein, in beiden Farben, doch sollte man den Cuvées aus den eigenen Weinbergen mehr Vertrauen schenken als bestimmten Zukäufen, vor allem bei den Weißweinen, die zu verwässert sind.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Ein seit jeher unabhängiges Familienunternehmen, das 1797 gegründet wurde und nacheinander von zehn Generationen der Familie Latour geführt wird. Ein unverzichtbarer Akteur im Weinbaugebiet Burgund und der bedeutendste Eigentümer von Grand-Cru-Lagen an der Côte-d'Or (28 von insgesamt 48 Hektar seines Weinbergs). Die Trauben werden in Aloxe-Corton, der Wiege der Familie, zu Wein verarbeitet, und das Haus verfügt über eine eigene Küferei.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
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James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2025) 95/100
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Über den Wein:
Aromen von Feuerstein, Grapefruitschale, Obst aus dem Obstgarten, Kreide und frischen Kräutern. Am Gaumen ist er straff und präzise, mit mineralischer Säure und einer runden Textur. Vielleicht der geradlinigste und konzentrierteste Wein unter den weißen Premiers Crus des Jahrgangs 2023. Köstlich. Zum sofortigen Genuss oder zum Lagern geeignet.
PREIS 1JOUR1VIN
119
.00
Cashback | 2.00%
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