Aus dem Ortsteil „En Charron” in etwa 300 Metern Höhe stammend, garantieren die hervorragende Sonneneinstrahlung und der dünne Kalksteinboden dieser Cuvée eine große aromatische Finesse. So präsentiert sich der Wein in seiner schönen goldenen Farbe mit einer frischen, leicht gerösteten Nase. Am Gaumen besticht er durch Aromen von Mandeln und gerösteten Haselnüssen und eine gewisse Cremigkeit, verbunden mit Frische. Nach einigen Jahren der Reifung entwickelt der Wein ein aromatisches Trüffelprofil.
Kaufen Sie Ihre Weine von Bertrand Bachelet zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Schöne goldene Farbe
Nase
Frisch, leicht geröstet
Mund
Aromen von Mandeln und gerösteten Haselnüssen, mit zunehmender Reife Aromen von Trüffeln
Servieren
BEI 11-12°C
Vorher trinken
2024
Wache
Innerhalb von 3 Jahren trinken
Speisen- und Weinkombinationen
Passt gut zu cremigen Gerichten wie Risotto oder Hartkäse wie Comté oder Beaufort.
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Bertrand Bachelet, ein junger Winzer, der sich seit 2011 hier niedergelassen hat, leitet dieses 13 Hektar große Weingut, das sich von Maranges bis Pommard erstreckt. Der Weinbau nach den Grundsätzen der integrierten Schädlingsbekämpfung und die Cordon-de-Royat-Erziehung sind hier ebenso selbstverständlich wie die Massenselektion, die auf den ältesten Reben des Weinguts entwickelt wurde. Das Sortiment zeichnet sich durch reife und intensive Fruchtigkeit aus. Die Rotweine, die den größten Teil der Produktion ausmachen, werden entrappt in Betontanks vinifiziert und weisen seidige Tannine auf, während die Weißweine ohne bâtonnage rund sind und Aromen von saftigen, honigartigen Obstgartenfrüchten aufweisen.
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Vinous
Domaine noté Recommended
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Meinung von Frau NATHALIE P. Veröffentlicht am 28.01.2023
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
