Decelle-Villa - Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets 2015
Der vollmundigere Savigny-les-Beaune Les Peuillets entfaltet ein konzentriertes Bouquet von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist er dicht und geschmeidig, begleitet von Noten von Konfitüre und einer leichten Würze. Er verfügt über ein schönes Lagerpotenzial.
Kaufen Sie Ihre Weine von Decelle & Fils zum besten Preis im Privatverkauf!
ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung
Auge
Kleid in Dunkelrot
Nase
Konzentrat aus Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren.
Geschmack
Dichte, geschmeidige Tanninstruktur, Noten von Konfitüre und einer leichten Würze
Servieren
BEI 16°C
Vorher trinken
2025
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Rindfleisch nach Burgunder Art, Coq au Vin, Kalbskotelett mit Sahnesauce sowie zu warmem Mont d'Or oder Camembert
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
Dieses kleine Weingut umfasst 8 Hektar Rebfläche, die sich zwischen Nuits-Saint-Georges und Beaune erstrecken. Es wurde 2009 von Olivier Decelle und Pierre-Jean Villa gegründet und wird seit Beginn von Jean Lupatelli geleitet, einem talentierten Mann, der mit großem Scharfsinn über die Bewirtschaftung der Weinberge und die Weinbereitung wacht. Das Weingut ergänzt sein Sortiment durch den Zukauf von Weinen aus einer Fläche von zwei Hektar, die aus historischen Appellationen stammen, die seit der Gründung der Marke gepflegt werden, und die von den hauseigenen Teams geerntet werden. Die Rotweine des Jahrgangs 2018 präsentieren sich zart, charmant, fruchtig und blumig und spiegeln deutlich ihre Herkunft wider.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Gegründet 2009 von zwei Partnern, die nicht aus dem Burgund stammen – Pierre-Jean Villa (nördliches Rhonetal) und Olivier Decelle (Mas Amiel im Roussillon, Jean Faure, Haut-Ballet, Haut-Maurac im Bordelais), unterstützt von ihrem Önologen Jean Lupatelli – hat sich dieses in Nuit-Saint-Georges ansässige Haus (Weinhandel und Weingut) heute einen festen Platz im Burgund erobert.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Das Weingut wurde 2009 von zwei großen Persönlichkeiten der Weinwelt gegründet: Olivier Decelle (Mas Amiel im Roussillon und Jean Faure in Saint-Émilion) sowie Pierre-Jean Villa, Winzer im nördlichen Rhonetal. Seit 2017 kauft das Weingut keine Trauben mehr zu. Zuvor unter dem Namen Decelle-Villa bekannt, firmiert das Weingut seit 2020 unter dem Namen Decelle et Fils. Mit Sitz in Nuits-Saint-Georges stützt es sich auf eigene, biologisch bewirtschaftete Weinberge an den Côtes de Beaune und de Nuits. Der versierte Techniker Jean Lupatelli hat hier Weine von hervorragender Qualität geschaffen, wobei bei den Rotweinen 20 bis 50 % ganze Trauben verwendet wurden, doch er hat das Weingut im Frühjahr 2021 verlassen.
Kundenbewertung
4/5
basierend auf 1 Bewertung
Bewertung und Rezension von Frau ALEXANDRA L. Veröffentlicht am 09.07.2020
Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen
Entdecken Sie weitere Weine des Weinguts
