Jean-Marie Bouzereau - Volnay 1er Cru Champans 2019
„Samtig und delikat, man sagt, dass der Volnay in der Côte de Beaune wie der Abdruck eines Kusses zurückbleibt ...”
Der Volnay 1er Cru Champans präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot und besticht durch seine subtile Nase mit Noten von Veilchen, Johannisbeeren, Kirschen und Gewürzen. Am Gaumen ist er seidig, ein sehr eleganter Wein, dessen Konzentration und Komplexität sich auf delikate und nuancierte Weise entfalten.
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Auge
Rubinrote Farbe, klar und glänzend
Nase
Komplex mit Noten von Veilchen, Johannisbeeren, Kirschen und mit zunehmendem Alter Gewürzen, Wild und gekochten Pflaumen
Mund
Seidig und samtig, seine Konzentration und Komplexität kommen auf delikate und nuancierte Weise zum Ausdruck; frisch im Auftakt und warm im Abgang.
Servieren
BEI 14-16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken aus
2025
Vorher trinken
2033
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu langsam gebratenem Geflügel oder einem langsam geschmorten Wildragout...
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Jean-Marie Bouzereau ließ sich 1994 auf einem Teil des Familienbesitzes nieder und bewirtschaftet einen 9 Hektar großen Weinberg. Als feste Größe der Appellation Meursault keltert er auch Weine in Puligny, Volnay, Pommard und Beaune.
PREIS 1JOUR1VIN
49
.90
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