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Le Brun-Servenay - Extra-Brut Juste Rosé

Name: Le Brun-Servenay – Extra-Brut Juste Rosé
Brand: Champagne Le Brun-Servenay
Rating: 3.8 (18 reviews)

Champagne|Schaumwein

3.8/5 (18 Kunden)

elegant

rote Früchte

Aperitif

Der Juste Rosé Extra Brut vereint die Finesse des Chardonnay mit den roten Fruchtaromen des Pinot Noir. Er entfaltet schöne Aromen von Blutorange, Walderdbeere und Johannisbeere. Am Gaumen ist er elegant und präzise, mit einer schönen Bitterkeit im Abgang. Ideal zu weißem Fleisch oder einfach als Aperitif.

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Bewertete Website

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Weingut

Champagne Le Brun-Servenay

Cuvée

Extra-Brut Juste Rosé

Bezeichnung

Champagne

Region

Champagner

Rebsorten

90% Chardonnay Vieilles Vignes, 10% Pinot Noir et Pinot Meunier

Terroirs

Lehm-Kalk-Böden der Côte des Blancs

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

In Edelstahltanks für den Chardonnay. 50 % in Edelstahltanks und 50 % in Fässern (über 18 Monate) für den Pinot Noir und Meunier. Keine malolaktische Gärung.

Alkoholgehalt

12%

Restzucker

3 g/l

Auge

Erdbeerrote Farbe mit Himbeerreflexen

Nase

Sanfte, frische Aromen von Blutorange, Walderdbeere, Johannisbeere, Bonbon und Grenadinesirup

Mund

Rote Frucht und Grenadine. Der Abgang offenbart sich mit einer angenehmen Bitterkeit.

Servieren

BEI 10-12°C

Vorher trinken

2024

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Ihren roten Fruchtsalaten oder zu Kuchen und Torten mit frischen Früchten...

Weitere Informationen unter Champagne Le Brun-Servenay

Weitere Informationen unter Champagne

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über das Weingut:

Patrick Le Brun, der seit 1996 den Familienweingut (fast 7 ha, größtenteils im Herzen der Côte des Blancs gelegen) leitete, übergab es 2017 an seinen Sohn Gauthier, der die 5. Generation auf dem Weingut repräsentiert. Die Cuvées des Weinguts durchlaufen keine malolaktische Gärung und sind nur schwach dosiert.

Kundenbewertung

3.8/5

von 18 Bewertungen