Vega Sicilia - Unico Reserva Especial (2019)
95/100
Robert Parker
„Wie ich in den letzten Jahren feststellen konnte, wird die nicht nach Jahrgang sortierte Cuvée des Único Reserva Especial (Jahrgang 2019) aus jüngeren Jahrgängen zusammengestellt als üblicherweise. In diesem Fall handelt es sich um die Jahrgänge 2006, 2007 und 2009 sowie natürlich um die jüngsten Jahrgänge des Único. Er besteht hauptsächlich aus Tinto Fino (Tempranillo) und einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon. Er durchlief eine etwas längere Fassreifung (die Cuvée wurde im Juni 2015 abgefüllt, zeitgleich mit dem Único 2009); daher waren die Grundweine aus den Jahrgängen 2006 und 2007 länger im Fass. Er hat einen ähnlichen Charakter wie der 2009er, ist vielleicht etwas subtiler und eleganter, aber nicht wirklich komplexer, mit Tanninen und einem recht vollmundigen Körper.“ (Wine Advocate 2019 – Robert Parker) Ein exklusiver und legendärer Jahrgang.
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Auge
Schöne, tief rubinrote Farbe
Nase
Entfaltet Aromen von roten Beeren, Noten von Unterholz und moschusartige Nuancen
Geschmack
Die Textur ist geschmeidig und die Tannine sehr fein – ein Markenzeichen dieser Cuvée –, mit einem sehr langen und geschmackvollen Abgang
Servieren
BEI 18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2019
Vorher trinken
2030+
Weinbegleitung zu Speisen
Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Rinderschmorbraten, handwerklich hergestellten Wurstwaren...
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Weinführer 2019): 95/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Zum Wein:
Wie ich in den letzten Jahren feststellen konnte, wird die nicht nach Jahrgang sortierte Cuvée des Único Reserva Especial (Jahrgang 2019) aus jüngeren Jahrgängen zusammengestellt als üblicherweise. In diesem Fall handelt es sich um die Jahrgänge 2006, 2007 und 2009 sowie natürlich um die zuletzt in den Verkauf gebrachten Único-Cuvées. Er besteht hauptsächlich aus Tinto Fino (Tempranillo) und einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon. Er durchlief eine etwas längere Fassreifung (die Cuvée wurde im Juni 2015 abgefüllt, zeitgleich mit dem Único 2009); daher waren die Grundweine aus den Jahrgängen 2006 und 2007 länger im Fass. Er hat einen ähnlichen Charakter wie der 2009er, ist vielleicht etwas subtiler und eleganter, aber nicht wirklich komplexer, mit Tanninen und einem recht vollmundigen Körper.