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Vega Sicilia – Ribera del Duero Unico 2016

Vega Sicilia - Ribera del Duero Unico 2016

99/100

Robert Parker

98/100

James Suckling

18,5/20

Jancis Robinson

Spanien
Tempranillo
zu karaffen
außergewöhnlich
hohe Flüge

„Dieser Jahrgang ist einer der am längsten gereiften der Welt: 10 Jahre Wartezeit für einen außergewöhnlichen Wein in sehr begrenzter Menge!”

Der Único 2016 war aromatisch und elegant und spiegelte einen sehr guten Jahrgang in der Region wider. Der Winzer Gonzalo Iturriaga begann 2015, einem kraftvollen Jahr, und erinnert sich an 2016 als ein sehr ausgewogenes Jahr mit höheren Erträgen und feineren Weinen. [...] Er besitzt den alten Duft von Vega, berauschend, komplex und nuanciert, voller Persönlichkeit und sehr energiegeladen am Gaumen, lebendig und frisch, ohne an Kraft zu verlieren, aber mit viel Eleganz. [...]. Es ist ein monumentaler Jahrgang von Único. [...] 2027-2046" (Robert Parker 2026)

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Weingut

Vega Sicilia

Cuvée

Unico

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Ribera del Duero

Region

Spanien

Rebsorten

96% Tempranillo (Tinto Fino), 4% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Region Castilla y Leon, Parzellen mit Böden, die sich am Übergang zwischen den Hängen, die von der Region hinabführen, und der Schwemmlandebene befinden, sandig-lehmig, Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren, zwischen 700 und 900 Metern Höhe

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Temperaturkontrollierte Gärung in Holzfässern mit autochthoner Hefe, malolaktische Gärung in einem Holzfass

Reifung

Insgesamt 10 Jahre lang reift der Wein in Fässern und Flaschen, wobei verschiedene Phasen in unterschiedlichen Fassarten durchlaufen werden: französische und amerikanische Eichenfässer, 225-Liter-Fässer (neu und gebraucht), 20.000-Liter-Fässer... Jede Charge bestimmt die Holzart und die Dauer der Lagerung in jedem Behälter (5 Jahre in Holz), gefolgt von einer zusätzlichen Reifung von 5 Jahren in Flaschen.

Alkoholgehalt

14,5%

Auge

Purpurrote Farbe, Finesse, glänzende Oberfläche

Nase

Aromatisch, komplex, entfaltet er zunächst ein Bouquet von Früchten, zerdrückten Brombeeren und schwarzen Kirschen, dann kommen Düfte von Veilchen, orientalischen Gewürzen und Kakaobohnen hinzu und verzaubern die Nase.

Mund

Seidig im Mund, glatte und samtige Tanninstruktur, strukturiert in verschiedenen Schichten, komplexe Aromen, die sich an die in der Nase wahrgenommenen Aromen anschließen, langer und köstlicher Abgang, der einen bleibenden Eindruck am Gaumen hinterlässt.

Servieren

In einer Karaffe, bei 18 °C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken aus

2026

Vorher trinken

2060

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu Rinderfilet mit getrüffeltem Kartoffelpüree, Perlhuhn, Lammkeule mit Pfifferlingen...

Weitere Informationen unter Vega Sicilia

Weitere Informationen unter Ribera del Duero

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Guide 2026) 99/100 (Außergewöhnlich)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Único 2016 war aromatisch und elegant und spiegelte einen sehr guten Jahrgang in der Region wider. Der Winzer Gonzalo Iturriaga begann 2015, einem kraftvollen Jahr, und erinnert sich an 2016 als ein sehr ausgewogenes Jahr mit höheren Erträgen und feineren Weinen. Der Winter war mild, der Frühling kühler als im Durchschnitt und der Sommer heiß. Der September war trocken, was zu gesunden Trauben und einer ausgewogenen Reifung führte. Die Weinlese begann am 22. September und endete am 11. Oktober. Der abgefüllte Wein besteht zu 96 % aus Tinto Fino und zu 4 % aus Cabernet Sauvignon, mit einem Alkoholgehalt von 14,5 %, einem pH-Wert von 3,82 und einer Säure von 4,8 Gramm. Er hat den alten Duft von Vega, berauschend, komplex und nuanciert, voller Persönlichkeit und sehr energiegeladen am Gaumen, lebendig und frisch, ohne an Kraft zu verlieren, aber mit viel Eleganz. Der Wein wird 10 Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht, nachdem er in neuen und gebrauchten amerikanischen und französischen Eichenfässern und in 20.000-Liter-Eichenfässern gereift ist und natürlich viel Zeit in der Flasche verbracht hat. Es ist ein monumentaler Jahrgang von Único. Insgesamt wurden 92.292 Flaschen, 3.695 Magnumflaschen und einige größere Formate produziert. Er wurde im Mai 2022 abgefüllt. 2027-2046

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2025) 18,5/20

Über den Wein:

Stilistisch handelt es sich um einen tertiären Wein, der jedoch keineswegs verblasst ist. Noten von schwarzem Tee, Leder und Erde kommen mit bemerkenswerter Reinheit und Präzision zum Vorschein, umrahmt von Zedernholznoten und einem eleganten aromatischen Touch. Am Gaumen ist er überraschend zart, mit integrierten, delikaten Tanninen, die durch subtile Gewürznoten – Anklänge von Nelken und Sandelholz – unterstrichen werden, die für zusätzliche Nuancen sorgen. Während 2014 und 2015 heiße Jahre waren, war 2016 zwar nicht kühl, aber sicherlich weniger heiß, was zu einem etwas weniger konzentrierten, raffinierteren Wein führte, dessen ursprüngliche Lebendigkeit jedoch erhalten blieb. Nuancen von Schwarzkirsche und Cassis vermischen sich mit einer unverwechselbaren Frische von Kiefernwäldern, und die gekonnt integrierte Eiche spielt eine unterstützende Rolle. Der Único entwickelt sich ruhig weiter: weniger offen holzig, transparenter, strahlt er eine Reinheit aus, die den charakteristischen Stil des Weinguts unterstreicht, anstatt ihn zu verändern. Ein Wein, der ein Esszimmer erhellen kann, wenn er durch den Raum zum Tisch getragen wird, und der Sammler und Liebhaber mit Stolz erfüllen wird. 2026-2060

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2025) 98/100

Über den Wein:

Ein wunderbar ausgewogener Vega, der bereits zugänglich ist. Alles ist harmonisch und offenbart eine fast ätherische Qualität, die im Kontrast zum dichteren Jahrgang 2015 steht. Man findet einen Hauch von Mineralität, verbunden mit Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen. Die Tannine sind fest, aber weich. Mittlerer bis kräftiger Körper und ein Abgang, der eine Minute lang anhält. Zum Trinken oder Lagern geeignet.

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PREIS 1JOUR1VIN

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