Vega Sicilia - Ribera del Duero Valbuena 5° 2021

Der Valbuena 2021 stammt aus einem Jahrgang, in dem die Trauben von einwandfreier Qualität, gut gereift und ausgewogen waren. Für sie war es eines ihrer besten Jahre, in dem sie sich nicht hetzen mussten und alles reibungslos verlief. Das Jahr war geprägt vom Schneesturm Filomena im Januar, der für gute Wasserreserven sorgte, und im restlichen Winter sanken die Temperaturen auf bis zu -15 Grad Celsius! Es handelt sich um eine Cuvée aus 96 % Tinto Fino (alias Tempranillo) und 4 % Merlot, die im ersten Jahr in Eichenfässern und -tanks mit einem Fassungsvermögen von 8.500 bzw. 21.000 Litern gereift ist und anschließend ausschließlich in Eichenfässern weiterreifte. Er ist der jugendlichste Vertreter der „Vega“-Linie: subtiler und eleganter, verführerischer, weniger ausgereift und mit einigen primären Noten, die weniger tertiär sind als bei den Únicos. Er hat einen Alkoholgehalt von 14 %, einen pH-Wert von 3,85 und einen Säuregehalt von 4,65 Gramm und präsentiert sich am Gaumen mittelkräftig bis kräftig, mit eleganten Tanninen und einer sehr guten Ausgewogenheit. Er ist einer der besten jüngeren Jahrgänge von Valbuena, der mich mit seiner Eleganz und Präzision in gewisser Weise an den 2010er erinnert hat. Insgesamt wurden 176.876 Flaschen, 5.566 Magnumflaschen und einige größere Formate produziert. Er wurde im Mai 2024 abgefüllt. 2027–2039

Dieser Valbuena ist für mich eine ganz besondere Ausgabe. Die Textur ist seidig, fast „ Hochwertig “, mit zarten Noten von schwarzen Früchten, Graphittinte und makellos integrierter Eiche. Zeder, Schwarzkirsche und ein leichter mineralischer Hauch prägen die Aromen, während der Gaumen einen verführerischen Duft, eine raffinierte Struktur und ein Tanninprofil offenbart, das zugleich seidig und vielversprechend ist. Die tertiären Aromen kommen kaum zum Vorschein – nur ein Hauch von elegantem Leder –, was auf eine lange und anmutige Entwicklung hindeutet. Ein beeindruckender Valbuena und einer meiner Favoriten aus dem gesamten Jahrgang 2026 von Vega Sicilia. 2026–2050

Einer der besten Valbuenas, die es gibt, der große Tiefe, eine schöne Struktur und viel Detailreichtum aufweist und dabei dennoch raffiniert bleibt. Er offenbart Noten von Brombeeren, Kakaopulver, Graphit und hochwertigem Sandelholz, ergänzt durch Anklänge von Schweineschmalz und Veilchen. Das Bemerkenswerte an diesem Jahrgang ist die Menge und Qualität der Tannine, die kraftvoll, aber unglaublich raffiniert und geschliffen sind. Es gibt viele feine Tannine, die noch nicht vollständig integriert sind, sich aber in zwei bis drei Jahren harmonisch einfügen dürften. Außergewöhnlich langer Abgang. Lässt sich problemlos über die nächsten 20 Jahre lagern. 176.000 Flaschen produziert.