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Vega Sicilia – Ribera del Duero Valbuena 5° 2021

Vega Sicilia - Ribera del Duero Valbuena 5° 2021

98/100

James Suckling

96/100

Robert Parker

18,5/20

Jancis Robinson

Spanien
Tempranillo
ein außergewöhnlicher Jahrgang
Risotto mit Steinpilzen
Hochwertig

„Eine Krönung für den Valbuena, der ebenfalls als einer der besten Jahrgänge aller Zeiten gilt: ein 2021er von höchster Qualität!“

„Einer der besten Valbuenas auf dem Markt, der große Tiefe, eine schöne Struktur und viel Detailreichtum aufweist und dabei dennoch raffiniert bleibt. Er offenbart Noten von Brombeeren, Kakaopulver, Graphit und hochwertigem Sandelholz, mit Anklängen von Schweineschmalz und Veilchen. Das Bemerkenswerte an diesem Jahrgang ist die Menge und Qualität der Tannine, die kraftvoll, aber unglaublich raffiniert und geschliffen sind. Es gibt viele feine Tannine, die noch nicht vollständig integriert sind, sich aber in zwei bis drei Jahren harmonisch einfügen dürften. Außergewöhnlich langer Abgang. Lässt sich problemlos über die nächsten 20 Jahre lagern.“ (James Suckling 2026)

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Weingut

Vega Sicilia

Cuvée

Valbuena 5°

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Ribera del Duero

Region

Spanien

Rebsorten

96% Tempranillo (Tinto Fino), 4% Merlot

Anbaugebiete

Auf einer Höhe zwischen 720 und 930 Metern, Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren, Parzellen an sanft abfallenden, konkaven Hängen, die von den Hügeln der Region Kastilien und León herabführen, sandige und lehmige Böden

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks mit autochthoner Hefe; malolaktische Gärung in einem Edelstahltank

Reifung

12 Monate in Barriques, dann 12 Monate in Tanks, anschließend 6 Monate in Edelstahltanks und schließlich 18 Monate in Flaschen: Die Reifezeit in Holzfässern ist ein langer, komplexer Prozess: zunächst in leicht getoasteten französischen Eichenfässern, dann zu einem geringeren Anteil in amerikanischen Eichenfässern, in 225-Liter-Barriques und in 220-Hektoliter-Fässern

Alkoholgehalt

14%

Auge

Purpurrote Farbe von mittlerer Intensität, klar und glänzend

Nase

Verführerisch und blumig, mit Aromen von Vanille, Kakao und frischen Veilchen, abgerundet durch Noten von Zedernholz und Sauerkirschen, die durch einen Hauch von Kiefer nuanciert werden

Geschmack

Harmonisch und samtig, geschmeidige Tannine, leicht kreidige Textur, schöne Spannung, ergänzt durch einen cremigen, schmackhaften Charakter mit langem und komplexem Abgang

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2026

Vorher trinken

2050

Weinbegleitung

Weinbegleitung

Passt hervorragend zu einem über Holzfeuer gegrillten Rinderkotelett, einem Frikassee aus frischen Steinpilzen oder einem im Ofen gebackenen Trüffel-Camembert...

Weitere Informationen unter Vega Sicilia

Weitere Informationen unter Ribera del Duero

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 96/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Valbuena 2021 stammt aus einem Jahrgang, in dem die Trauben von einwandfreier Qualität, gut gereift und ausgewogen waren. Für sie ist es eines ihrer besten Jahre, in dem sie sich nicht beeilen mussten und alles reibungslos verlief. Das Jahr war geprägt vom Schneesturm Filomena im Januar, der für gute Wasserreserven sorgte, und im restlichen Winter sanken die Temperaturen auf bis zu -15 Grad Celsius! Es handelt sich um eine Cuvée aus 96 % Tinto Fino (alias Tempranillo) und 4 % Merlot, die im ersten Jahr in Fässern und Eichenfässern von 8.500 und 21.000 Litern gereift ist, danach ausschließlich in Eichenfässern. Er ist der jüngste Ausdruck der „Vega“-Linie, subtiler und eleganter, verführerischer, weniger entwickelt und mit einigen primären Noten, weniger tertiären Noten als die Únicos. Er hat einen Alkoholgehalt von 14 %, einen pH-Wert von 3,85 und 4,65 Gramm Säure und präsentiert sich am Gaumen mittelkräftig bis kräftig, mit eleganten Tanninen und einer sehr guten Ausgewogenheit. Es ist einer der besten jüngeren Jahrgänge von Valbuena, der mich mit seiner Eleganz und Präzision in gewisser Weise an den 2010er erinnert hat. Insgesamt wurden 176.876 Flaschen, 5.566 Magnumflaschen und einige größere Formate produziert. Er wurde im Mai 2024 abgefüllt. 2027–2039

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 18,5/20

Über den Wein:

Dieser Valbuena ist für mich eine ganz besondere Ausgabe. Die Textur ist seidig, fast schon Hochwertig, mit zarten Noten von schwarzen Früchten, Graphit und perfekt integrierter Eiche. Zeder, Schwarzkirsche und ein leichter mineralischer Hauch prägen die Aromen, während der Gaumen einen verführerischen Duft, eine raffinierte Struktur und ein Tanninprofil offenbart, das zugleich seidig und vielversprechend ist. Die tertiären Elemente kommen kaum zum Vorschein – nur ein Hauch von elegantem Leder –, was auf eine lange und anmutige Entwicklung hindeutet. Ein beeindruckender Valbuena und einer meiner Favoriten aus dem gesamten Jahrgang 2026 von Vega Sicilia. 2026–2050

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 98/100

Über den Wein:

Einer der besten Valbuenas auf dem Markt, der große Tiefe, eine schöne Struktur und viel Detailreichtum aufweist und dabei dennoch raffiniert bleibt. Er offenbart Noten von Brombeeren, Kakaopulver, Graphit und hochwertigem Sandelholz, mit Anklängen von Schweineschmalz und Veilchen. Das herausragende Merkmal dieses Jahrgangs ist die Menge und Qualität der Tannine, die kraftvoll, aber unglaublich raffiniert und geschliffen sind. Es gibt viele feine Tannine, die noch nicht vollständig integriert sind, sich aber in zwei bis drei Jahren harmonisch einfügen dürften. Außergewöhnlich langer Abgang. Lässt sich problemlos über die nächsten 20 Jahre lagern. 176.000 Flaschen produziert.

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