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Vega Sicilia – Ribera del Duero Valbuena 5° 2021

Vega Sicilia - Ribera del Duero Valbuena 5° 2021

98/100

James Suckling

96/100

Robert Parker

18,5/20

Jancis Robinson

Spanien
Tempranillo
außergewöhnlicher Jahrgang
Steinpilzrisotto
Hochwertig

„Eine Auszeichnung für den Valbuena, der ebenfalls als einer der besten Jahrgänge aller Zeiten gilt: ein Spitzenjahrgang 2021!”

„Einer der besten Valbuenas auf dem Markt, mit großer Tiefe, schöner Struktur und vielen Details, dabei aber dennoch raffiniert. Er offenbart Noten von Brombeeren, Kakaopulver, Graphit und hochwertigem Sandelholz, mit einem Hauch von Schweineschmalz und Veilchen. Das Besondere in diesem Jahr ist die Menge und Qualität der Tannine, die kräftig, aber unglaublich raffiniert und geschliffen sind. Es gibt viele feine Körner, die noch nicht vollständig integriert sind, sich aber in zwei bis drei Jahren harmonisch einfügen dürften. Außergewöhnlich langer Abgang. Kann problemlos die nächsten 20 Jahre gelagert werden. (James Suckling 2026)

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Weingut

Vega Sicilia

Cuvée

Valbuena 5°

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Ribera del Duero

Region

Spanien

Rebsorten

96% Tempranillo (Tinto Fino), 4% Merlot

Terroirs

Zwischen 720 und 930 Metern Höhe, Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren, Parzellen an sanft abfallenden Hängen, die von den Küsten der Region Castilla y Leon herabführen, sandige und lehmige Böden.

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks mit autochthoner Hefe, malolaktische Gärung in Edelstahltanks

Reifung

12 Monate in Fässern, dann 12 Monate in Tanks, anschließend 6 Monate in Edelstahlbehältern und schließlich 18 Monate in Flaschen: Während der Reifung in Holzfässern, einem langen und komplexen Prozess, wird der Wein in leicht gerösteten französischen Eichenfässern, zu einem geringeren Anteil in amerikanischen Eichenfässern, in 225-Liter-Fässern und in 220-Hektoliter-Fässern gelagert.

Alkoholgehalt

14%

Auge

Purpurrote Farbe von mittlerer Intensität, klar und glänzend

Nase

Verführerisch und blumig, mit Noten von Vanille, Kakao und frischen Veilchen, ergänzt durch komplexe Aromen von Zedernholz und Sauerkirschen, abgerundet durch Piniennoten.

Mund

Harmonisch und samtig, weiche Tannine, leicht kreidige Textur, schöne Spannung, ergänzt durch einen cremigen, schmackhaften Charakter mit langem und komplexem Abgang.

Servieren

BEI 17-18°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken aus

2026

Vorher trinken

2050

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn zu einem über Holzfeuer gegrillten Rinderkotelett, einem Frikassee aus frischen Steinpilzen oder einem im Ofen gebackenen Trüffel-Camembert...

Weitere Informationen unter Vega Sicilia

Weitere Informationen unter Ribera del Duero

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Guide 2026) 96/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der Valbuena 2021 stammt aus einem Jahr, in dem die Trauben von einwandfreier Qualität, gut gereift und ausgewogen waren. Für sie ist es eines ihrer besten Jahre, in dem sie sich nicht beeilen mussten und alles reibungslos verlief. Das Jahr war geprägt vom Schneesturm Filomena im Januar, der für gute Wasserreserven sorgte, und dem Rest des Winters mit Temperaturen von bis zu -15 Grad Celsius! Es handelt sich um eine Assemblage aus 96 % Tinto Fino (alias Tempranillo) und 4 % Merlot, die im ersten Jahr in Eichenfässern und -tanks mit einem Fassungsvermögen von 8.500 und 21.000 Litern gereift ist und anschließend ausschließlich in Eichenfässern. Er ist der jüngste Ausdruck der Nase „Vega”, subtiler und eleganter, eindringlicher, weniger entwickelt und mit einigen primären Noten, weniger tertiär als die Únicos. Er hat einen Alkoholgehalt von 14 %, einen pH-Wert von 3,85 und 4,65 Gramm Säure und präsentiert sich am Gaumen mittelkräftig bis kräftig, mit eleganten Tanninen und einer sehr guten Balance. Es ist einer der besten Jahrgänge der letzten Zeit von Valbuena, der mich in gewisser Weise an den 2010er erinnert hat, mit seiner Eleganz und Präzision. Insgesamt wurden 176.876 Flaschen, 5.566 Magnumflaschen und einige größere Formate produziert. Er wurde im Mai 2024 abgefüllt. 2027-2039

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2025) 18,5/20

Über den Wein:

Dieser Valbuena ist für mich eine ganz besondere Ausgabe. Die Textur ist seidig, fast Hochwertig, mit zarten Noten von schwarzen Früchten, Graphit und makellos integrierter Eiche. Zedernholz, schwarze Kirsche und eine leichte mineralische Note prägen die Aromen, während sich am Gaumen ein verführerischer Duft, eine raffinierte Struktur und ein seidiges, vielversprechendes Tanninprofil entfalten. Tertiäre Elemente treten kaum in Erscheinung – nur ein Hauch von elegantem Leder – und lassen eine lange und anmutige Entwicklung erwarten. Ein beeindruckender Valbuena und einer meiner Favoriten aus der gesamten Cuvée 2026 von Vega Sicilia. 2026-2050

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2025) 98/100

Über den Wein:

Einer der besten Valbuenas auf dem Markt, mit großer Tiefe, schöner Struktur und vielen Details, dabei aber dennoch raffiniert. Er offenbart Noten von Brombeeren, Kakaopulver, Graphit und hochwertigem Sandelholz, mit einem Hauch von Schweineschmalz und Veilchen. Das Besondere in diesem Jahr ist die Menge und Qualität der Tannine, die kräftig, aber unglaublich raffiniert und geschliffen sind. Es gibt viele feine Körner, die noch nicht vollständig integriert sind, sich aber in zwei bis drei Jahren harmonisch einfügen dürften. Außergewöhnlich langer Abgang. Kann problemlos die nächsten 20 Jahre gelagert werden. 176.000 Flaschen produziert.

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PREIS 1JOUR1VIN

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