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Vega Sicilia – Ribera del Duero Unico Reserva Especial 2024

Vega Sicilia - Ribera del Duero Unico Reserva Especial 2024

100/100

Guia Penin

98/100

Robert Parker

97/100

James Suckling

18,5/20

Jancis Robinson

97/100

Tim Atkin

Spanien
Tempranillo
zu karaffen
samtiger Geschmack
einzigartig
edler Wein

„Diese Cuvée von Vega Sicilia ist eine Assemblage aus drei großartigen Jahrgängen des Unico: 2010, 2011 und 2012. Sie verkörpert die alte spanische Tradition, die diesen Wein so einzigartig und außergewöhnlich komplex macht!“

Der NV Único Reserva Especial 2024 wurde aus einer Mischung von Weinen aus den Jahren 2010, 2011 und 2012 hergestellt, was nicht weit von der vorherigen Version entfernt ist, die aus den Jahren 2009, 2011 und 2012 stammte, da das Unternehmen langsam versucht, das Durchschnittsalter des Weins zu erhöhen. Wie ich in den letzten Jahren festgestellt habe, streben sie einen Hausstil von einst an, der ausgeprägtere Eigenschaften mit Eleganz und Frische verbindet. [...] Die Farbe zeigt eine gewisse Entwicklung mit einem leichten Orangestich am Rand. Die Nase ist komplex und elegant, eine weiterentwickelte Version des 2014 Único, den ich daneben verkostet habe, mit Aromen von Trüffel, Waldboden, reifen schwarzen Früchten, milden Gewürzen, Leder und Fleisch. Am Gaumen wirkt er sehr geschliffen, mit einer herrlichen Textur, geschmeidig und elegant, mit sehr feinen Tanninen, einer subtilen Bitterkeit und einem langen, anhaltenden Geschmack. Eine großartige Assemblage. 2024-2035" (Wine Advocate 2024) - Bei Bestellungen von 3 Flaschen dieses Weins ist eine Lieferung in Holzkisten möglich (je nach Land und gewählter Versandart)

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Weingut

Vega Sicilia

Cuvée

Unico Reserva Especial 2024

Bezeichnung

Ribera del Duero

Region

Spanien

Rebsorten

95% Tinto Fino (Tempranillo), 5% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Parzellen mit Böden, die sich am Übergang zwischen den Hängen, die von der Region hinabführen, und der Schwemmebene befinden, sandig-lehmig, Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren, zwischen 700 und 900 Metern Höhe.

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Handbücher

Weinbereitung

Assemblage der Jahrgänge Unico 2010, 2011 und 2012 (die selbst bei kontrollierter Temperatur in Holzfässern mit einheimischer Hefe vergoren wurden und aus einer malolaktischen Gärung in einem Holzfass stammen)

Reifung

Er stammt aus einer Assemblage von drei Jahrgängen des Unico, die insgesamt 10 Jahre lang in Fässern und Flaschen gereift sind, wobei verschiedene Etappen in verschiedenen Fassarten durchlaufen wurden: französische und amerikanische Eichenfässer, 225-Liter-Fässer (neu und gebraucht), 20.000-Liter-Fässer... Jede Charge bestimmt die Holzart und die Verweildauer in jedem Behälter (6 Jahre in Holz), gefolgt von einer zusätzlichen Reifung von 4 Jahren in Flaschen.

Alkoholgehalt

14 %

Auge

Leuchtende Farbe eines feinen Rubins, leicht kupferfarbene Reflexe am Rand der Scheibe

Nase

Elegant, große Komplexität, offenbart Aromen von reifen schwarzen Früchten, weißem Trüffel, Unterholz, Zeder und geschnittenem Gras, dazu kommen einige subtile Noten von Kakaobohnen.

Mund

Geschmeidiger und rassiger Auftakt, erhabene glatte und seidige Textur, feine, aber feste Tannine, klare und vielschichtige Struktur – dieser Wein ist vollmundig und komplex: Aromen, die die Nase widerspiegeln, und ein scheinbar endloser Abgang am Gaumen.

Servieren

BEI 18°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken aus

2024

Vorher trinken

2040+

Speisen- und Weinkombinationen

Speisen- und Weinkombinationen

Genießen Sie ihn auf gegrillten Wagyu-Rindfleischstreifen, dünnen Scheiben iberischem Bellota-Schinken oder pur, um alle seine Feinheiten zu entdecken...

Weitere Informationen unter Vega Sicilia

Weitere Informationen unter Ribera del Duero

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Weinbewertung (Führer 2024) 98/100 (Außergewöhnlich)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein:

Der NV Único Reserva Especial 2024 wurde aus einer Mischung von Weinen aus den Jahren 2010, 2011 und 2012 hergestellt, was nicht weit von der vorherigen Version entfernt ist, die aus den Jahren 2009, 2011 und 2012 stammte, da das Unternehmen langsam versucht, das Durchschnittsalter des Weins zu erhöhen. Wie ich in den letzten Jahren festgestellt habe, streben sie einen Hausstil von einst an, der ausgeprägtere Eigenschaften mit Eleganz und Frische verbindet. Diese Cuvée aus Tinto Fino und etwas Cabernet Sauvignon hat mit 14 % auch einen geringeren Alkoholgehalt, einen pH-Wert von 3,85 und 5,1 Gramm Säure. Die Farbe zeugt von einer gewissen Entwicklung mit einem leichten Orangestich am Rand. Die Nase ist komplex und elegant, eine weiterentwickelte Version des 2014 Único, den ich daneben verkostet habe, mit Aromen von Trüffel, Waldboden, reifen schwarzen Früchten, milden Gewürzen, Leder und Fleisch. Am Gaumen wirkt er sehr geschliffen, mit einer herrlichen Textur, glatt und elegant, mit sehr feinen Tanninen, einer subtilen Bitterkeit und einem langen, anhaltenden Geschmack. Eine großartige Assemblage. 2024-2035

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Weinbewertung (Führer 2020) 18,5/20

Über den Wein:

Sehr vollmundig in allem, was er tut, offen in den Aromen und gleichzeitig die Frucht hervorhebend. Ich mag seine Frische, die ihm Tiefe verleiht. Es ist ein bouquetreicher Wein mit trockenen Kräutern und viel Zedernholz, der jedoch kein Detail auslässt, sondern vollmundig ist. Am Gaumen hat er eine Persönlichkeit von schwarzen Früchten und eine seidige Textur. Ein Wein, der sich weiterentwickeln wird, da er weniger tertiäre Aromen als der Durchschnitt aufweist. Ein Wein, in den man zweifellos investieren sollte. 2020-2040

James Suckling

James Suckling

Weinbewertung (Führer 2023) 97/100

Über den Wein:

Getrocknete Rosenblüten, Sandelholz, Nelken, Balsamico, Leder und getrocknete Blumen. Schwarze Früchte. Mittlerer bis voller Körper. Er ist straff und strukturiert mit einem rassigen und intensiven Abgang. Straff im Abgang. Eine Assemblage aus den Jahrgängen 2010, 2011 und 2012 von Unico. Anschließend zehn Jahre Reifung in Holzfässern und vier Jahre in der Flasche. Abgefüllt im Juni 2019. Zum Trinken oder Aufbewahren.

Tim Atkin

Tim Atkin

Wein mit einer Bewertung von 97/100

Guia Penin

Guia Penin

Weinbewertung (Führer 2023) 100/100

Über den Wein:

Kirschrote Farbe, wenig intensiv, granatrote Ränder, elegantes Bouquet, feine Reduktion, würzig, schwarze Früchte, feiner Havanna-Kakao, komplexer Geschmack, lang anhaltend, feine Tannine, feine Bitterkeit

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